水是人體不可缺少的成分,每個人每天都離不開水,基本上所有的活動都要有水的參與。正常的人在一天中最少要攝取1500毫升的水,因為所食用的食物中也含有水分,每天的喝水量應當不低於八杯水,才能夠保證身體是健康的。
水的種類也是有很多的,在選擇上可以選擇桶裝水,也可以選擇礦泉水,或者是自己在家中用熱水壺燒水,都是可以補充身體中的水分的。
有人認為千滾水,隔夜水,桶裝水中的亞硝酸鹽超標,不可以飲用,到底是真是假呢?醫生告訴你
千滾水
很多人不知道什麼是千滾水,其實就是反覆燒開的水。有人認為反覆燒開的水中會有一種亞硝酸鹽的含量,是會致癌的,所以不能飲用,其實這都是謠言。有過一項實驗證明,水在反覆燒開之後,其中的亞硝酸鹽含量是0.038mg/l,而國家標準是水中的亞硝酸鹽含量在1mg/l之內即可,所以是完全可以飲用的。
隔夜水
隔夜水不能喝其實都是謬論,比如你早上燒開的水,放到了晚上,你還是照喝不誤,其中間隔的時間大概在十小時左右。晚上燒開的水,放到了第二天早上,中間也是間隔了十小時左右的時間,為什麼就不能喝了呢?這些傳言只是把所有的鍋都甩給了亞硝酸鹽。有科學家做過實驗,放置了幾天的水其中的亞硝酸鹽含量依然是符合國家標準的。所以,隔夜水在一定程度上是可以飲用的,只要注意保存完好即可。
桶裝水
有的家庭認為自來水中有氯氣,長期飲用會影響到身體的健康。因此沒習慣性去超市購買桶裝水,桶裝水都是經過層層的殺菌檢測才能夠投放進市場上買賣的。其中是有一定量的亞硝酸鹽含量,但是都是符合國家標準的,因此可以直接飲用。家中常用的飲水機就是使用的桶裝水,需要注意的是,桶裝水需要儘快的飲用,大概只能保存十天左右的時間。
什麼水才是真正不能喝的呢?
溫度高於65℃的水
世界衛生組織明確公告,水溫超過65℃最好不要飲用。除了不建議飲用高於65℃的白開水,一些高溫的飲品和湯類都不建議飲用,其中有一定的致癌物。平時習慣性地說一些經常喝開水,這些話其實都是錯誤的說法。想要判斷溫度是否適合,只需要喝一下,如果感覺燙嘴不妨放涼一點再使用。
生水
平時生活中所用的自來水,都是經過消毒殺菌的,但並不意味着可以直接飲用。自來水是通過水管進入家中的,其中的管道有的是損壞的,有的直接會暴露在空氣中,其中的細菌和微生物非常多。所以,一般在飲用的時候是燒開再飲用的,其中的微生物和細菌在高溫的作用下被殺死。
俗話說水是生命的源泉,在喝水的時候也是需要多注意的。但是一些千滾水,桶裝水,隔夜水不能喝,都是謠言,還需要大家謹慎對待。