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早餐別這樣吃,傷肝腎發胖

早餐吃得好,贅肉自然少,身體的健康、胖瘦和早餐都有關係。以後千萬別吃這四種早餐了,怪不得你總是長胖,老得快!4種最差早餐,高糖高脂肪

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油膩類早餐

油膩類早餐包括我們常吃的油條、油餅、蔥花餅、春卷、手抓餅等製作時要用到大量油的主食,這些食物含有較多油脂,長期食用會導致肥胖以及高血脂冠心病等疾病。

食物油炸的過程中會破壞其中的營養成分,包括麵粉中的維生素B1,而且不少家庭習慣把炸過食品的油存放起來,反覆使用,這種做非常不健康,油在高溫下反覆使用會產生致癌物質,長期積累對健康有極大的危害。02

營養單一類早餐

我們最常吃的清粥加小菜就是一種營養單一的早餐,清粥主要由碳水化合物構成,幾乎沒有其他營養,並不能滿足人體每天多種營養成分的需求。

而搭配清粥的小菜往往含鹽量較高,一些醬菜為了延長保質期,還會添加防腐劑,經常吃會對肝腎造成傷害,而且經常食用醃製小菜也對健康不利,有一定的致癌風險。

早餐只吃一個雞蛋或者一個包子也屬於營養單一的早餐,雞蛋只能補充蛋白質,包子也只包括碳水化合物和部分維生素或脂肪,所以早餐儘量多樣化,包含碳水化合物、水果蔬菜、蛋白質和一些堅果。03

含糖量高的早餐

很多人為了方便會在早晨榨一杯果汁喝,但鮮榨果汁中的糖分要遠高於水果本身,而且果汁的飽腹感沒有水果高,喝太多果汁後,糖分很容易攝入過量,繼而影響到午餐和晚餐的攝入量。

含糖穀物、奶油蛋糕等也含有大量糖分,長期攝入過量糖分容易導致肥胖且營養不良,而且會增加患糖尿病、心血管疾病的風險。04

多次加工類早餐

三明治中常會夾培根、火腿等加工肉類,加工肉類口感雖好,但脂肪含量、鹽含量等都高於普通肉,醃製肉類亦是如此,所以早餐儘量選擇未加工的肉類,雞肉、魚肉等白肉更佳。4種最差晚餐

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燒烤+啤酒

燒烤過程中,會發生「梅拉德反應」,隨着香味的散發,維生素、蛋白質、氨基酸都會遭到破壞,嚴重影響人體攝入。

而且肉直接在高溫下進行燒烤,被分解的脂肪滴在炭火上,會產生一種叫苯並芘的物質,這種物質會附着於食物表面,長期在體內蓄積,有誘發胃ai、腸ai的風險。

燒烤食物外焦里嫩,有些肉還沒有熟透,內部甚至是生肉,這種尚未烤熟的生肉中可能含有寄生蟲,而且食材如果清洗不徹底,會含有大量細菌,都會對人體健康產生威脅。

眾所周知,酒精會傷害肝臟,引發多種癌症,傳聞中少量飲酒有益健康也並無依據,而且酒駕、酒後暴力等也都是過量飲酒導致的,所以不是適量飲酒,而是不要飲酒,酒精對身體沒有任何好處。02

產氣類晚餐

產氣類食物在消化過程中會產生較多氣體,會讓人產生腹脹感,影響正常睡眠,所以晚上不宜吃此類食物。

蔬菜中的產氣食物有芋頭、馬鈴薯、荷蘭豆、韭菜白蘿蔔、紅薯、豆製品等,水果中的產氣食物有蘋果、李子、芒果、西瓜、柑橘類水果,都不適合睡覺前大量食用。03

剩菜剩飯類晚餐

不少人怕浪費,晚上總吃剩飯剩菜,但剩菜即使放冰箱仍有很大幾率會滋生細菌,誤食被污染的食物可能會導致腹瀉、食物中毒等情況出現,很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的發病,也與食用變質食物有關。

隔夜菜有時並不單指放了一夜的菜,只要放置時間超過8~10個小時,就算做隔夜,綠葉菜類的剩菜即使沒有感染細菌,但其中的維生素在反覆加熱的過程中也所剩無幾,食用對身體沒有任何好處。04

湯圓、年糕類晚餐

湯圓、年糕、切糕等食物需要較長的消化時間,而腸胃晚上需要溫和的消化過程,這些食物進入胃後,會直接加重胃的負擔,讓消化活動變得異常亢奮,容易導致急慢性胃炎等胃病,胃一直處於活躍狀態在一定程度上也會影響到睡眠質量。每日這樣吃,健康降三高

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五穀類500克

健康飲食中最重要的是糧穀類食物,占飲食中最大的比重,大米、穀物、麵粉類食物每天大約要吃300~500g,精糧與粗糧之比為八比二。

很多人每天只吃白米麵等細糧,卻忽視了粗糧營養的補充。有研究表明,粗糧中含有多種不溶性纖維素和B類維生素,長期食用可輔助降三高。

建議:每天煮米飯的時候,可以將白米和小米、燕麥、大麥、紅米、黑米等粗糧一起煮,營養補充更全面。02

瓜果類500克

蔬菜和水果的食用量僅次於五穀,在營養金字塔中也佔據了相當重要的地位,蔬菜每天大約200~300g,水果每天大約100~200g。

好處:蔬菜水果豐富的膳食纖維可以幫助維護腸道健康,預防便秘;含有的維生素C則可以美白皮膚,預防感冒、咳嗽等常見疾病。03

蛋奶肉類300克

奶和奶製品主要補充人體所需的優質蛋白和鈣,奶製品每天大約100g,豆製品每天大約50g,魚、禽、肉、蛋每天大約125~200g。

人們每天身體所需的各種蛋白質、礦物質元素等大多是從蛋奶肉類中獲得,攝入不足會導致身體抵抗力變差、貧血、頭暈等症狀,嚴重甚至會不孕不育。

吃太多則會患高血壓、高血脂,也不利於身體健康。每天定量食用,疾病自然不來。04

油、鹽、糖25克

塔頂的成分既是人體必須,但攝入過量卻會損害健康,油脂類每天不超過25g,鹽類每天不超過6g,糖類每天不超過25g。

人上了年紀後,得高血壓、高血糖、高血脂的幾率會顯著上升,這些和平常的飲食習慣都脫不了關係,特別是烹飪時的油、鹽、糖用量,直接關係到身體健康。

建議:烹飪用油應多以植物油為主,少吃動物油,動物油的膽固醇含量高,對身體很不友好。平常除了烹飪少鹽,也要注意生活中的「隱形鹽」,雞精、味精、腐乳、醬油等食物的含鹽量也很高。買之前要多看食物配料表,為健康多份保障。

糖醋類食物、甜點、飲料中的糖分都很高,糖尿病患者最好不要吃。平時做菜儘量不要放糖,清淡飲食最重要。

原標題:《早餐別這樣吃,傷肝腎、發胖!你絕對不知道》

責任編輯: 劉詩雨  來源:高質量生活家 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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