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10大死因有8個起於胰島素阻抗!醫:這3種食物啟動死亡鎖鏈

內分泌科醫師應該都很討厭內分泌失調這個詞吧,一般人很喜歡把內分泌失調(Endocrine disorders)掛在嘴邊,或者把各式各樣找不出原因的病症都歸咎於內分泌失調,比如變胖、長痘痘等,我覺得太過頭了,有點像是在找藉口。」

身為新陳代謝內分泌專科的醫師,蔡明劼不改一貫的「硫酸」風格發言,其實是因為內分泌系統對於健康的影響很複雜、也不應用一個曖昧不明的「內分泌失調」來概括。

對於一般人經常提到的月經失調、青春痘或肥胖,其實不見得要到內分泌科報到,「月經失調找婦產科,青春痘找皮膚科,減重找正規的減重門診、用合法而且安全的藥物,不要胖急亂投醫,也不該濫用雞尾酒減肥藥」,蔡明劼醫師說。

吃出來的胰島素阻抗,內分泌界大魔王啟動死亡連鎖

首先,當我們吃進過多高熱量食物,內臟脂肪囤積造成脂肪肝,就種下了慢性肝病、肝硬化、肝癌的部分原因;脂肪堆積在肌肉及肝臟組織,還會導致這些組織對胰島素訊號反應遲鈍,形成名為「胰島素阻抗」的現象,使血糖居高不下。

蔡明劼醫師強調,「胰島素阻抗」是多種內分泌疾病的前身,堪稱「內分泌界大魔王」,我們可以從以圖表領教到「「胰島素阻抗」重創健康的威力:

別再讓「病從口入」!

少碰3種地雷食物預防內分泌疾病

蔡明劼醫師提到,建立好的飲食習慣,均衡攝取各大類食物,並且維持健康體重,正是預防內分泌疾病的最基本要求。俗話說「病從口入」,我們也可以從內分泌的角度解讀,若長期不忌口,尤其是含糖飲料、炸物、精緻澱粉這3種地雷食物,就可能導致許多疾病。

責任編輯: 劉詩雨  來源:早安健康 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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