不少減肥的人可能都給自己定過一個計劃:不吃晚飯。
開始一兩天還好,但天天晚上餓肚子,受不了啊!結果晚飯沒吃,但卻吃了一肚子夜宵:炸雞、燒烤、可樂、小餅乾,熱量是晚飯的兩倍還多。
最後……反而更胖了。
作為一日三餐中的重要成員,大家總對晚飯有意見,甚至還有人總結了「不吃晚飯的 N大好處」……晚飯心裏苦啊。
不吃晚飯,只有一個好處
要說不吃晚飯,只有一個好處:省錢。網上流傳的其他好處都是假的。
➊不吃晚飯,反而容易長胖
可能有人會說,那個誰誰誰就是不吃晚飯瘦了多少多少斤呀。
沒錯,不管是誰,少吃一頓飯,就會少攝入1/3的熱量,當然會減少點體重,跟哪頓飯沒關係。
少吃一頓,其實就是節食啊,靠節食減掉的多數是水分,很容易反彈。
既對身體好又有利於減肥的關鍵是:控制一天三頓的總熱量,三餐吃到七分飽,還要吃得全面均衡。
圖片來源:圖蟲創意
➋不吃晚飯,未必能長壽
雖然有研究證明,限制飲食可以延長實驗動物的壽命。但是大家注意到沒有?這裏有兩個關鍵詞:動物實驗,限制飲食。
首先,我們是人,不是實驗裡的小白鼠。動物實驗和實際生活是不一樣的,從研究到真正應用,還有很遠的距離。
其次,研究說的是「限制」飲食。限制的意思是「少吃」,尤其要少吃各種高熱量、高脂肪及高糖食物,而不是「什麼都不吃」,更不是「不吃晚飯」。
圖片來源:圖蟲創意
➌不吃晚飯,能排出體內毒素?
排毒?身體到底有什麼毒?
出汗、尿尿、拉便便……這些都是人體正常的新陳代謝產物,除了吃的多拉的也更多外,它們和晚飯沒啥直接關係。
還有一種說法是,吃了晚飯,血液集中到消化系統,會造成心肌缺血。最後得出了一個結論:不吃晚飯可以避免缺血導致猝死……
照這種理論……我們把三餐都戒了吧……
這些荒謬的謠言,別信!
除了長胖,不吃晚飯還有不少危害
最大的危害就是:餓。
餓到失眠!餓到看見自己都想咬一口!餓到必須再加一份奶茶、蛋糕、炸雞、烤串、小龍蝦……
人就不知不覺月半了。
如果直接簡單粗暴不吃晚飯,不改變其它生活習慣,堅持一個月,你可能會看到一個全新的自己——
精神萎靡
體力不支
臉色暗淡
……
簡單說就是營養不良了。
對於辛苦忙碌了一天的人來說,三頓飯大概是「早飯馬虎,午飯應付,晚飯豐富」。如果這時突然開始不吃晚飯,那就好比晚上不給用了一天的手機充電……能忍麼?
偶爾餓一兩頓沒什麼問題,但時間長了,難免會破壞胃腸功能、影響內分泌,對健康和減肥都沒有好處。
可以不吃晚飯的4種情況
➊中午吃多了
午飯吃了自助,聚了個餐,一不留神大魚大肉全都塞進肚了,晚上又沒安排額外的運動,可以考慮不吃晚飯。
➋下午吃多了
中午雖然吃得不多,但下午加餐,點心、水果、酸奶、堅果、薯片、餅乾……就沒停嘴。
那晚上這頓就省了吧。
➌晚上睡得早
之前強調過,晚飯和睡覺應該相隔3小時左右,防止因為太撐而影響睡眠。
圖片來源:圖蟲創意
如果你晚上八九點就睡了,那可以考慮一天吃兩頓,把午飯的時間延後一點。
只要保證全天能量和營養充足,那晚餐不吃也沒問題。
➍體重超標多
對於大體重的人來說,減肥初期最重要的就是控制飲食,限制能量攝入,可以考慮不吃晚餐。
如果你不屬於上面的4種情況,那就好好吃飯。
健康的晚飯長啥樣?
吃好晚飯,又瘦又美,其實也沒啥難的,有個小口訣:
2個拳頭的蔬菜:深綠色,帶葉子的蔬菜最好。
1個拳頭的主食:粗糧雜豆、紅薯玉米都行,別天天白米白面。
半個拳頭的蛋白質:禽肉、水產、蛋類優先,紅肉適量。
當然,這只是一個大概量的建議,具體吃多少,也要看你白天吃了啥。
總之,餐桌上的食物儘量品種多多,色彩豐富,控制好量。
分享給身邊對晚飯有偏見的朋友吧。