我們都知道一日三餐中,早餐是最重要的一餐,豆漿對人體的益處應該不用我多說了,補充身體所需的養分,被很多女性鍾愛。天涼了,今天我推薦一道紅薯小米燕麥豆漿給大家,健康營養的黃豆、小米、燕麥和紅薯,不用加糖,自帶淡淡的甜味,加上小米的清香,細膩的口感老少咸宜,減脂更是一流,不僅這鮮亮色彩會讓人增強食慾,而且營養也非常豐富,秋天早餐喝一碗,養生又養胃,我家隔三差五喝!
金黃的小米和紅薯,都是這個季節最慷慨的饋贈,都是非常健康營養的食材。小米最是最養人,富含多種維生素,其中維生素b1能夠增強腸胃蠕動,促進食物的消化吸收。紅薯作為粗糧來說,營養豐富又易於消化,可供給大量的熱量,有的地區還將它作為主食。同時,紅薯也是一種理想的減肥食品,因為紅薯含有大量膳食纖維,能刺激腸道,促進腸道蠕動。把紅薯打進豆漿,既有紅薯的甜味,又不會發胖,還有飽腹感不會餓肚子,這麼牛的一道早餐飲品,還不趕快學起來!
【食材】:紅薯半條,黃豆1把、小米1把、燕麥1把、冰糖適量
【做法】:1、把小米、黃豆和燕麥放入碗裏,加入適量清水,然後浸泡15分鐘,讓食材吸飽水分,這樣打出的豆漿才更細膩。
5、紅薯去皮切小塊,和燕麥、黃豆及小米一起放入破壁機裏面,加適量燕麥一起打,可以增加細滑口感,而且燕麥是一種低糖、高蛋白質、高能量食品,同樣含有豐富的膳食纖維。
3、放入適量的清水,如果你喜歡稀點的就放多點水,想要濃稠點就放少點水,我放了大概750ml左右;
4、啟動豆漿模式,20分鐘就可以喝到營養美味的豆漿了。打好的豆漿,按個人口味趁熱添加適量白糖或冰糖調味,因為紅薯本身具有甜味,即使不需要任何調味,味道已經相當贊了。
一碗營養美味的紅薯小米燕麥豆漿就做成了,比牛奶營養美味,健康生活從早餐開始哦。
【小提示】:
1、我使用破壁機做的,沒有破壁機豆漿機也可以做。
2、加水量根據自家豆漿機情況調整就行。水多了就稀一點,少了就稠一點,不影響食用。