隨着年齡的增長，35歲之後，人的身體就開始走下坡路了。在40歲-60歲的階段，身體容易出現各種狀況，更需要注意營養的攝入。
比如有的朋友非常愛吃肉，還不聽勸。那麼對於這類偏愛肉食的朋友，可以在日常飲食中，增加一些豆類食物，來適當替代肉食。因為豆類的蛋白質與肉類相似，但在脂肪方面，豆類則要低很多。同時，豆類幾乎不含膽固醇。此外，豆類里還含有降低脂肪、控制膽固醇的物質，比如卵磷脂、大豆異黃酮，這些物質不僅對女士有好處，對於喜歡肉食和油脂的男士來說，可以延緩脂肪在體內的吸收，還可以增加一些脂類的排出。
因此，對於愛吃肉的朋友來說，豆製品是一種非常棒的食物，不僅口感好，還可以滿足人體對蛋白質的需求，同時避免了肉類食品的弊端。
作為中年男性朋友，肉類食品和豆製品的每日進食量總和最好不要超過4兩，而且最好是兩者一半對一半，即2兩肉加2兩豆製品，當然，3兩肉、1兩豆製品，或者3兩豆製品、1兩肉都可以。需要注意的是，不要只吃肉，這樣會缺乏豆製品中能夠去除脂肪的卵磷脂；也不要只吃豆製品，因為豆類吃多了容易引起脹氣，而且豆類蛋白的質量本身比肉類略低一點。所以，兩者組合是最好的搭配方式。
