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癌末重生、腫瘤縮小75%!博士「抗癌功效食物」清單

與藍尼結褵32年的妻子仍抱着一絲希望。她的丈夫罹患了胰臟癌,情況十分不樂觀,醫師宣告只剩下幾個月生命。

由於癌症惡化得相當快,根本無法接受實驗性的療法。眼看她的丈夫藥石罔效,癌症專家也束手無策。

不過,藍尼的妻子與加拿大聖賈斯汀醫院(Sainte-Justine)的生物化學家理查.貝利沃(Richard Beliveau)博士是多年好友。

走投無路的妻子只得打電話向貝利沃求助。藍尼也有所覺悟,就算醫師友人貝利沃提議的是實驗性療法,他也願意嘗試。貝利沃立刻着手調查國際間的相關資料,但幾乎找不到關於重度胰臟癌的資料。貝利沃只好打電話告訴藍尼的妻子,自己實在一無所獲。

藍尼的妻子聽了之後,不死心地說:「我聽說博士您對食物的抗癌功效很有興趣,我也決定全心全意照顧藍尼到最後一刻。如果您認為哪一種食物有療效,我們都願意嘗試。」

於是,貝利沃利用周末的兩天時間,徹底研究

美國國家醫學圖書館的MEDLINE生物醫學資料庫,搜集證實有抗癌功效的食物論文,接着分析論文的內容,列出「具有抗癌功效的食物」清單,例如高麗菜、綠色花椰菜、大蒜、綠茶薑黃、藍莓等等。

星期一晚上,貝利沃打電話給藍尼的妻子,跟她說了這份清單後,說道:「你每餐都要吃這清單上面的食物,不可以偶爾才吃,一定要一天三餐都吃。」

此外,他也告訴她哪些食物千萬不能吃,例如植物油。植物油的主要成分亞麻油酸(linolenic acid)稱作Omega-6脂肪酸,會刺激發炎症狀,導致癌症惡化。不過,同樣是植物油,橄欖油、芥花油、亞麻籽油這類含少量Omega-6的油品倒是無妨。

過了兩星期後,藍尼可以從病床上起身了。他已經在床上躺了4個月。藍尼的體內確實起了變化,他的病情一天比一天好轉。當他終於回復正常生活後,也能和妻子一起去旅行。

罹患癌症彷佛是天打雷劈。由於病情長期維持穩定,他的腫瘤跟最嚴重的時期相比,已縮小到4分之1左右。癌症專家也表示,從來沒遇過像他這樣的案例。

此後4年半,藍尼依舊健在。他利用多得的時間面對死亡,並與妻子安然度過餘生。藍尼與妻子對這一切無比感激。

責任編輯: 劉詩雨  來源:早安健康 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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