01/8水煮蛋食譜
雞蛋的眾多健康益處並非秘密。這些低卡路里的蛋白質強國非常適合促進新陳代謝並讓您長時間保持飽腹。更重要的是？雞蛋還有助於減肥。現在有很多原因使雞蛋成為每個人飲食的一部分，現在比以往任何時候都多。這裏有7個驚人的食譜，您可以用煮雞蛋來做。
02/8鹹蛋
如果您想在早餐中加入辛辣的食物，這些雞蛋非常適合！用力煮6個大雞蛋，切成兩半。將蛋黃和蛋黃搗碎，加入2湯匙蛋黃醬，1/4湯匙鹽和黑胡椒，1湯匙第戎芥末醬，2片切碎的火腿或雞肉香腸，1湯匙檸檬汁和½茶匙辣醬。準備好濃稠的餡料後，用勺子將其轉移到蛋腔中。撒上切碎的香菜或蔥等草藥。
03/8咖喱雞蛋沙拉
這個印度風格的雞蛋沙拉將使您的晚餐變得又好又健康！用力煮6個雞蛋。在一個煎鍋中放入1湯匙橄欖油，然後將1切碎的大洋蔥，1/2杯冷凍豌豆，1/4茶匙的鹽和黑胡椒炒熟，直至煮熟。在一個小碗中混合1湯匙檸檬皮，2湯匙檸檬汁，¼湯匙蛋黃醬和½湯匙咖喱粉。將煮好的雞蛋切碎，然後轉移到一個大碗中。將豌豆和洋蔥，蛋黃醬混合物，1/4杯切碎的香菜和2根切碎的芹菜混合在一起。只需將其放入冰箱中，即可在一個小時內盛滿2個切碎的核桃仁。
04/8健康雞蛋三明治
這種三明治很容易製作，並且很快就可以融合在一起。非常適合忙碌的早晨！在碗中混合1杯意大利乳清乾酪，3湯匙巴馬乾酪，1/2湯匙檸檬皮和2湯匙新鮮切碎的細香蔥。在煎鍋中，將1個切碎的紅色和黃色甜椒，1個切丁的青蔥和1個切碎的西葫蘆在1½茶匙的橄欖油中煎炒1個。用½茶匙鹽和黑胡椒調味。在這種情況下，煮1分鐘的雞蛋。將雞蛋（每個三明治1個）放入冷水中，用中火煮沸。當水開始沸騰時，關閉火焰，使其靜置1至2分鐘。然後將它們放入冷水中停止烹飪。蛋黃將保持流淌，而白煮熟。敬酒黑麵包，並均勻地塗抹奶酪混合物。在上面放上蔬菜，點上兩半的煮雞蛋作裝飾，然後加鹽，胡椒粉和歐芹調味。
05/8甜菜醃蛋
這些甜菜味鹹蛋是開胃菜，也可以作為佐餐。煮沸16杯水，放入12個大雞蛋。煮沸8分鐘，然後轉移至冰冷的水中。剝皮並放在玻璃瓶中。在鍋中，燒開2杯白醋，4茶匙糖，4茶匙鹽和2杯水。加入1片切成薄片的甜菜，1片切成薄片的紅洋蔥，2茶匙黑胡椒，4片月桂葉和2茶匙黑胡椒。把它倒在雞蛋上，冷藏3小時。與醃製的蔬菜和蛋黃醬一起食用。
06/8香辣雞蛋炒
香辣煎蛋非常適合為您的客人或在特殊的周末之夜提供服務！煮4個雞蛋，切成塊。在平底鍋中放2湯匙油，小茴香和芥末籽各½茶匙。然後炒2杯洋蔥丁，1茶匙鹽，2切碎的綠辣椒，生薑蒜泥糊½茶匙，薑黃粉，辣椒粉，香菜粉和¼茶匙椒鹽粉。轉移切碎的雞蛋，在中火上煎2-3分鐘。用切碎的香菜葉裝飾。
07/8雞蛋帕科達斯
這些美味的食材是夜宵的不二選擇。煮4個雞蛋，切成四等分。在一個碗中，將4湯匙克麵粉，2湯匙通用麵粉，1小洋蔥醬，1茶匙姜蒜醬，1/4茶匙孜然粉，1茶匙紅辣椒粉，1/2茶匙椒鹽，1茶匙切碎的香菜混合在一起葉子和鹽調味。逐漸加水製成濃稠的糊狀物，沒有任何氣泡。在平鍋中加熱油以油炸。將雞蛋片塗在麵粉混合物中，然後油炸至金黃色。
08/8雞蛋沙拉披薩
為您的孩子或客人提供健康的比薩餅吧！將烤箱預熱至華氏500度。鋪開比薩麵團，然後蓋上½杯切成薄片的馬蘇里拉奶酪。舀出2湯匙橄欖油，淋在上面。如果需要，撒上1/4茶匙鹽。烘烤10-15分鐘，直到外殼變成金黃色。混合2湯匙香醋，1湯匙橄欖油，1湯匙第戎芥末和1湯匙蜂蜜製成調味料。用1杯切碎的長葉萵苣，2個切成丁的煮雞蛋，1個鱷梨片，1杯切碎或烤雞肉和½杯奶酪加到麵包皮上。做完了！
