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價格連漲10周 中國牛肉衝上熱搜

圖為冷藏牛肉。

隨着豬肉價格攀升,中國牛肉價格連續10周上漲,據中共農業部監測數據,截至8月份第三周,中國牛肉零售平均價格接近84元/公斤,「牛肉價格上漲」也衝上熱搜。

牛肉零售均價每公斤接近84元

《中國新聞網》8月28日報道,近期,中國「牛肉上漲」衝上熱搜。

中共農業農村部對中國大陸500個縣集貿市場的定點監測顯示,8月份第3周(8月13日至19日),中國牛肉零售平均價格83.66元/公斤,比前一周上漲0.2%,同比上漲14.4%。

其中,河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格75.00元/公斤,比前一周上漲0.1%;上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格97.83元/公斤,比前一周下降0.3%。

在批發端,中共農業農村部「全國農產品批發市場價格信息系統」顯示,牛肉批發價格已連續8周環比上漲,從每公斤70.93元上漲到每公斤73.24元。

家住北京的潘先生稱,自今年6月以來,感覺牛肉價格的變化開始明顯。以前購買牛肋條,價格大約在70~80元左右,但最近,價格已經漲到90多元,最近一次還突破100元。

值得一提的是,自6月份第3周以來,截至8月份第3周,全國牛肉平均價格已連續10周環比上漲,期間漲幅為2%。

在北京西城區一家菜市場內,賣牛羊肉的商販表示,「牛肉價格較上月漲了兩元,之前是38元一斤,現在是40元。」

商販還說,不僅牛肉價格漲了,前段時間羊肉價格也漲上去了。

陸媒記者注意到,在電商平台上,牛肉的價格集中在40元-70元之間,相比之下,進口牛肉較為便宜。

供應短缺導致價格連漲

報道稱,夏季不是牛肉消費的傳統旺季,而價格持續上漲主要是三個因素引發的供應短缺所導致的。

首先,目前中國牛肉產量不足,供應相對偏緊。中共統計局數據顯示,2020年上半年,中國大陸肉牛出欄1879萬頭,同比減少39萬頭,下降2.1%;牛肉產量278萬噸,同比減少10萬噸,下降3.4%。

其次,中共以防疫為藉口減少了肉類進口。7月10日,中共海關總署進出口食品安全局局長畢克新表示,近期,一些國家肉類、水產品企業發生聚集性感染疫情,採取暫停其產品進口的措施,目前已經暫停了德國、美國、巴西、英國等23家境外肉類生產企業產品的進口。

第三,中共近期受到越來越多的西方國家抵制,中共於是禁止從這些國家進口肉類,由此造成的供應缺口推升了價格。

澳大利亞是一個明顯的例子。在對中共的疫情追責和抵制中共滲透方面,澳洲態度堅決。

中共海關周四(8月27日)叫停了澳大利亞公司約翰·迪·沃威克(John Dee Warwick)的牛肉出口,稱該公司的某些牛肉產品中含有違禁物質。在此之前,已經有四家澳洲牛肉加工廠被禁止向中國出售產品。

專家:可能還有一波上漲行情

牛肉價格已連續10周上漲,人們最關心的是價格會不會繼續漲下去,中國人喜歡的家常菜式如水煮牛肉、蔥爆牛肉、土豆燒牛肉、番茄牛腩等,都需要牛肉。

中國農業科學院農產品加工研究所副研究員司智陟認為,豬肉價格上漲造成牛肉替代性消費需求增加,據他預測,10月1日之前,中國牛肉價格還會有一波上漲行情,並可能維持高位。

責任編輯: 時方  來源:希望之聲 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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