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三伏吃什麼都不如吃它 「最好良藥」 讓你全年少生病!

我們都知道,三伏天是一年中最炎熱的時期,此時氣溫高、氣壓低、風速小,高溫潮濕的悶熱天氣使人非常難受,各種健康問題接踵而來。

但是三伏也給了我們祛除病邪的最好時機,正是夏天的炎熱可以發散體內的寒、風、濕、暑、燥、火,這些邪氣,他們才是致病的罪魁禍首,如果這時在加上姜的助力,那治病祛病更加容易了。

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三伏吃薑,全年安康

「早上三片姜,勝過飲參湯」、「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」是民間流傳已久的防病保健諺語。中醫認為,姜是助陽之品,於是自古以來中醫素有「男子不可百日無姜」之語。

姜含揮發性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除濕、發汗之功。三伏天吃薑是治病的關鍵,姜能去除體內的寒、風、濕、暑、燥、火,吃薑後再吃其他食物進行冬病夏治就會變得很簡單!

那麼三伏天具體要怎麼吃薑才能讓它發揮效用呢?這裡給大家推薦最有效的兩種吃法。

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生薑兩種吃法。祛濕邪,治病更容易

1、含薑片

1、將生薑颳去皮(姜皮屬涼性),每天切四五片生薑(切得像厚紙一樣薄,切得太厚,很辣),放在碗內。

2、每天早上起來,先飲一杯開水,再用開水衝到盛有薑片的碗中消毒處理,然後將薑片放在嘴裏慢慢咀嚼,含10~30分鐘。

3、將薑片咬爛,讓生薑的氣味,在口腔內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。

2、醋泡姜

1、生薑切片。

2、把切好的薑片放到一個罐子里,倒入米醋或陳醋。

3、醋倒滿,醋一定要沒過薑片,不能讓薑片露出來。

4、取一小塊保鮮膜,摺疊成一小塊。

5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。

6、蓋上蓋子,密封結實。放到冰箱里一個星期後就可以吃了。

食用方法:每天2~4片,早晨吃最好,長期食用效果最好,不僅能祛濕邪,還能抗衰老、延年益壽。

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溫馨提示

1、所有器皿不沾油,遇油易壞。

2、可用陳醋米醋浙醋等一切你喜歡的醋,但必須是釀造而非勾兌。

3、醋內如不加糖,感覺牙能酸掉,加點冰糖或者蜂蜜吧。

三伏天是一年中吃薑的最佳時機,千萬不要錯過!另外,三伏天在飲食上還有很多需要注意的地方,一起來看看。

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三伏天飲食秘訣

1、伏天雖熱不可貪涼

夏季養生最重要的是不能貪涼,比如,吃太多冰飲、雪糕,貪涼傷陽氣,人體容易生病。過於貪涼,可導致陰暑,癥狀是:頭痛、怕冷、心煩,肌膚髮熱、惡寒、食欲不振。

一旦出現陰暑癥狀,可以服藿香正氣水,服完後略微出汗,即可退熱。如果是小孩,還可用不含酒精的藿香正氣水洗澡,每次1~2瓶,兌入洗澡水中即可。

2、三伏吃羊肉,逼走體內寒氣

把羊肉這種常見的冬令補品放在三伏天來吃,其實是很有「講究」的。現在人們容易貪涼,導致消化道功能紊亂,空調會帶來全身肌肉關節疼痛。

這個時候適當吃點暖性的羊肉,有利於發散滯留在體內的寒氣,疏通筋脈。如果你整晚地吹空調,早上起來覺得頭很痛,飲食中吃點羊肉就緩解了。

3、三伏吃雞肉,補充恢復體力

三伏天,為什麼要吃雞肉這些高脂高蛋白的食物呢?

這是因為人在三伏天時,體力消耗增大,會損失不少蛋白質氨基酸,適當吃些雞肉等高蛋白的食物,有助補充體力,挺過這段難熬的日子。

雞肉中含有大量蛋白質的,非常適宜人體消化,很容易被人體吸收利用,幫助恢復體力!

4、三伏多吃苦,解暑祛痱子

苦瓜的「苦」,才是營養的關鍵和精髓!中醫認為,苦瓜味苦,有清熱解暑、清心除煩、健脾開胃、益氣解乏、益腎利尿的作用。如果發現自己身上長痱子,就可以在餐桌上加入苦瓜。

責任編輯: 王和   來源:中醫知識 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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