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Reader』s Digest:七個令人震驚的減肥誤區

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你減不下來肥,可能是你的減肥方法從根本上就錯了!近日,美國《讀者文摘》(Reader』s Digest)雜誌列舉了很多人容易踩「坑」的七大減肥誤區,教你減肥的正確打開方式。

誤區1:熱量攝入過少

減過肥的人都知道,最基本的減肥建議就是要降低熱量攝入。但是事實上,熱量攝入過低反而會減慢新陳代謝,導致體重增加。「過低的熱量攝入無法滿足一個人的正常營養需求。」營養師Samantha Heller說。

解決方案:不要被營銷手段「割韭菜」。每天熱量攝入低於5000千焦並不利於長期減肥。

誤區2:沉迷「健康食品」

所謂的「健康食品」,例如蔬菜汁、全麥麵包或有機食品,看起來不會讓你發胖,但卻可能誘使你進食過量。甚至連專業人士也難以避開這樣的隱形陷阱,營養師Brooke Alpert表示,如果不是因為這些標籤,他絕對不會在早上十點吃下一個所謂「健康的」甜甜圈。

解決方案:在進食前,閱讀營養成分表,並問問自己:「我現在真的很餓嗎?我需要吃這個嗎?」試試先喝杯水冷靜一下。

誤區3:拒絕碳水

戒斷碳水化合物是很多減肥人士正在採用的飲食方式,但營養師Heller表示,完全斷碳水並不健康。拒絕穀物,意味着拒絕能量、纖維素、B族維生素、維生素E、蛋白質和抗氧化劑。同時,也不利於維持血糖平衡。

解決方案:完全戒斷任何一種營養成分的減肥計劃,都是不明智的。但可以通過閱讀標籤、使用量杯等方式適當地減少碳水類食物的攝入量。

誤區4:堅信吃晚飯會長胖

確實有來自動物研究的證據表明,深夜進食容易長胖,但不吃晚飯也並不可取。因為不吃晚飯的你,將迎來一個飢腸轆轆的早晨,你能保證自己不會大吃一頓來彌補昨晚虧空的胃嗎?

解決方案:控制晚餐的時間和份量,打消次日早晨大吃一頓的念頭。

誤區5:低估食物熱量

吃得太多無疑會阻礙體重的減輕,但我們當中太多人(包括健康專家)都常常低估食物的份量。營養學家Lisa Young發現,即便是營養師在被要求估算快餐熱量時,也會低估約30%的熱量。

解決方案:抽出時間對常購買的食物稱重,調整自己對食物份量的判斷,以便更好地控制自己的飲食。

誤區6:將脂肪視為減肥大敵

「在我們的飲食中脂肪成分非常重要,但減肥人士卻常常拒絕飲食中的脂肪成分。」Alpert認為,含健康脂肪的少糖飲食才是減肥的妙招。

解決方案:每頓飯都要攝入一些健康的脂肪,如早餐吃堅果,午餐使用橄欖油製成的調料,晚餐加入三文魚等。不含脂肪的加工食品,通常必須添加糖、鹽等調味料,這並不利於減肥。

誤區7:忙到放棄鍛煉

因為忙碌的工作而放棄鍛煉,並不是明智的選擇。堅持鍛煉不僅能為我們帶來強健的體魄,還能改善我們的精神狀態。「幾天沒有晨跑,我就會感到睏倦,並且很容易失去耐心。」Alpert如是說

解決方案:大部分人的生活都很忙碌。當你想要為了工作放棄鍛煉時,請記住,身體越健康,工作才能越好越有效率。為了工作而放棄健康,是得不償失的選擇。

無論是想減肥還是保持健康,你都可以嘗試以上這些簡單的技巧,並將他們轉變為你的習慣。

責任編輯: 宋雲   來源:生命科學 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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