南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，保護胃黏膜，幫助消化，今天教你一種新吃法，軟糯香甜，大人孩子都搶着吃，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐
用料
南瓜100克
糯米粉80克
白糖20克
椰蓉適量
南瓜糯米糍的做法
將南瓜切片，蒸至軟爛
把蒸好的南瓜用勺子壓成泥
倒入糯米粉和白砂糖，蒸南瓜的時候會出水，所以不用額外加水
攪拌均勻，揉成麵團
再分成大小均勻的小麵團，搓圓，放入蒸格，墊一層紗布，防止粘鍋。冷水下鍋，水開後轉小火，蒸15分鐘
噹噹，就變成一個個黃燦燦的南瓜丸子啦，蒸的時候間距稍大一點，不然會粘在一起，我這是第一次做，沒經驗，不過粘在一起的地方不多，拿起來的時候還是完整的
趁熱裹上椰蓉或者芝麻，後來才想起可以裹芝麻的，要熟芝麻哦，黑白配，然後就可以開吃啦，很軟糯
小貼士
1椰蓉，芝麻一定要趁熱裹上，冷了就沒那麼粘了2剛蒸好比較燙，可以用勺子挑起來，用筷子怕夾變形3如果自己吃覺得不夠甜，可以再蘸點糖吃，因為是做給寶寶吃的，所以糖放的少一點4做法很簡單也很快，趕緊行動起來吧
