去歐美國家旅遊的時候,很多人會感受到中西文化的差異,特別是在外會發現外國人愛喝冰水,美劇中也有外國人從冰箱拿一瓶水就直接飲用,或者直接接杯自來水就喝了。而我們國人飲水基本上都是會燒開了之後放涼了喝。喝冰水,還是涼白開,這兩種方式哪一種好呢?今天筆者就跟大家來聊聊這個有趣的問題。
外國人喝冰水,中國人喝涼白開,哪種對身體好?
無論是喝冰水還是喝涼白開,其實只要是衛生的,對身體都是有益的。外國人跟我們喜好不同只是因為生活環境和飲食習慣不同而已,並沒有什麼好壞之分。
(1)喝水的習慣不同
在蒸餾水和過濾水出來之前,歐洲也是喝熱水的,甚至會喝酒,所以歐洲人很多都愛喝酒,因為他們發現喝酒不會拉肚子。而中國古代也不是都喝熱水的,即便是到90年代的農村喝冷井水的也很多。小時候生活在農村,經常打井水直接喝,冰爽可口。不過中國產茶,很多古人會燒熱水泡茶喝,也能起到殺菌消毒的作用。
新中國成立之後,國家開始倡導燒水喝,講究衛生,所以這個習慣就傳承了下來。而外國人由於後續水質淨化水平的提高,就大多直接喝冷水或者自來水,也還是有人喝涼開水的,不能以偏概全的認為外國人就喝冰水。
(2)自來水標準不同
很多外國的自來水可以直接喝,也給外國人喝涼水創造的方便的條件。歐美國家的自來水標準要求比較高,甚至有的國家可以達到「嬰兒可以直接飲用」的水平。而我們國家雖然近年來自來水出廠標準越來越高,但是送到家裏還會涉及管道老化、生鏽等問題,還是會存在寄生蟲、細菌等風險。國民也養成了燒開再喝的習慣。
結語
其實,合適的就是最好的,不同地理環境,不同飲食結構,不同遺傳背景,不同民族文化,這些都決定了日常飲食習慣,同樣,喝冰水還是涼白開,都各有其深層原因,喝冰水還是喝涼白開只要是乾淨衛生的水,喝了都對身體有益,大家根據自己的喜歡選擇即可。