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醋泡七種食物 健康好處多多

在我國的美食中,有很多食物可以用醋泡過後食用,這些醋泡食物不僅美味還具有意想不到的保健養生作用。

不過,需要提醒大家,並不是所有食物都可以用醋泡哦。今天,就來一起認識認識哪些食物可以用醋泡吧~

1醋泡花生米

花生米浸泡於食醋中,一日後食用,每日2次,每次10-15粒。

長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品。

2醋泡香菇

將洗凈的香菇放入盛器內,倒入醋放冰箱冷藏,一個月後即可食用。醋浸香菇能降低人體內膽固醇的含量,改善高血壓和動脈硬化患者的癥狀。

3醋泡黃豆

將炒熟黃豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例為1:2,嚴密封口後置於陰涼通風乾燥處,7天後食用。每次服15—20粒,每日3次,空腹嚼服。

有防治高血壓與降血脂、降膽固醇的作用,可預防動脈粥樣硬化。

4醋泡大蒜

將乾淨、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,濾干倒入食醋浸泡50天後即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜,並飲用經稀釋3倍的醋浸汁,可解熱散寒、預防感冒,有強身健體之效。

鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁,每晚看電視時用鼻子聞之,半月後效果明顯。

5醋泡海帶

將海帶切成細絲,按1:3的比例加食醋浸泡,冷藏10天,即可食用。海帶含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、碘和多種維生素,具有強健骨骼、牙齒,防止軟骨病和改善高血壓癥狀等功效。

6醋泡玉米

取玉米500克煮熟濾干,加入食醋1000毫升浸泡24小時,再取出玉米晾乾。每日早晚各嚼服20—30粒,有明顯降血壓作用。

7醋泡冰糖

將冰糖搗碎後浸泡於食醋中,浸泡2天待冰糖溶化後即可服用,咳喘多痰者在早飯前、晚飯後可服10—20毫升,有良好療效。

責任編輯: 宋雲   來源:kknews 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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