衡量飲酒量、飲酒頻次不同對於身體（肝臟）所造成的傷害，這個話題還是很有意義的。如果您三天喝一次酒，單次飲用三杯，這樣會導致「單次攝入的較大的酒精量」，會給肝臟增加太大負擔，很容易讓其入不敷出。如果您每天都飲酒，每次飲用一杯，這是一個非常不好的習慣，隨着時間的延伸，很可能會酗酒成性，每天持續增加肝臟的刺激和損傷，很容易增加酒精性脂肪肝、肝硬化等肝臟問題的發病風險。
簡單而言，不喝酒，就不會對肝臟造成不健康的傷害；有酒（精）攝入，你的肝臟就會工作；飲用越多，傷害越大。
飲酒之後，肝臟很受傷：
無論您喝的是什麼酒，都會攝入一定量的酒精，酒精就是我們常說的「乙醇」。
乙醇進入身體，會在肝臟中經過乙醇脫氫酶的作用代謝為乙醛，然後繼續在乙醛脫氫酶的作用下代謝成乙酸。乙醇（酒精）的攝入量越大，肝臟的工作壓力也就越大，當肝臟工作的速率根本達不到您飲酒的速度時，那您就危險了，肝臟反覆遭受摧殘，後果之嚴重不言而喻。
怎樣喝酒可以不傷肝？
如果想要不傷害你的肝臟，唯一的方法就是「不喝」，沒有其他的「解毒」方法，值得重視。
飲酒是一種「傷」，它會波及你身體的所有部位：
不誇張的講，酒精是世界公認的「一類致癌物」，它從嘴巴進入身體開始，就對口腔、食道、胃腸、肝臟、皮膚、大腦等「身體中幾乎所有的部位」造成傷害。
隨着飲酒習慣的加深，隨着飲酒量的增加，很容易增加人體對酒精的依賴性，同時也會增強對身體各部位的刺激。
飲酒一事，「態度」最關鍵：
飲酒一事，說到根本是「傷身之事」，所以你應該有一個「理智+正確的態度」。
不到萬不得已，不到不得不喝的時候，您最好不舉杯，只要飲酒，必然會傷身。
碰到特殊原因時，如果喝酒也要「謹慎為之」：
限量：男士單日攝入酒精的量不建議超過25克；女士攝入酒精的量不建議超過15克（單日）。
健康：選擇「酒精度數更低的酒水」，同等飲用量下攝入更少的酒精；飲酒前要吃點主食、新鮮蔬菜、稀粥、豆類食品等新鮮食物，起到靠譜的緩衝作用；飲酒同時多飲水，加速酒精的代謝。
喝酒，不是一件小事，需要嚴格注意（留神），凡飲酒必傷身，唯有不喝才是「根本意義上的保護肝臟」。培養飲酒的「科學態度」；不被酒精傷害的你，才是真正的聰明人。
