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這7個常見水果煮着吃 有藥用價值 養生又養心

平常我們吃水果,都喜歡生吃,

但下面這7種水果,也可以煮着吃,

不但口味佳,而且有藥用的效果,

能給家裏省一大筆錢呢!

01

蒸蘋果

蘋果富含果膠,未經加熱的果膠可以緩解便秘,但蒸煮過後,果膠不但能吸收細菌和毒素,還可以止瀉。

蘋果1個、冰糖少許

1、蘋果洗淨,帶皮切成小片,

注意要去掉蘋果核。

2、取一個小碗,放入蘋果和冰糖(冰糖可加可不加,根據自己的口味調整即可)。

3、大火蒸5分鐘即可,等稍微冷卻,就可以吃了。

02

紅棗

干棗適量、冰糖適量

1、干棗洗淨,放入蒸籠。

2、連續蒸上20分鐘,等稍微冷下來,就能食用了。

03

香蕉

香蕉可以清熱潤腸,是性寒的水果,體質虛寒者不宜生吃。烤過後的香蕉,寒性被破壞,可以補中益氣,虛寒者也可以吃。

香蕉1根、蜂蜜適量、油適量

1、香蕉剝皮,放到盤子裏。

2、熱鍋冷油,待油熱,把香蕉放進去,煎至兩面金黃,滴一些蜂蜜即可。

04

荔枝

荔枝300g、紅棗適量、冰糖適量

1、荔枝剝殼去核,洗干,放入加鹽的清水,泡上5分鐘。

2、往鍋中加適量清水,燒開水,倒入荔枝、紅棗和冰糖。

3、煮到荔枝浮起來,盛到碗裏。

4、糖水變涼後,放在冰箱冷藏兩小時即可。

05

雪梨

梨鮮甜多汁,加熱後的梨,能夠潤肺止咳,清熱護嗓,是經典的可蒸煮的水果。

雪梨1個、銀耳15克、枸杞適量、冰糖50克

1、銀耳放入溫水中泡15分鐘,撕成小塊,雪梨去皮去核切塊。

2、銀耳、雪梨入鍋,倒入約1000毫升冷水,大火燒開,改小火煮30分鐘。

3、放冰糖,煮到完全冰糖融化,放幾顆枸杞,非常清甜!

06

煮桃子

鮮黃桃400g、冰糖70g

1、桃子洗淨,去皮去核,切成小塊。

2、在鍋里倒入1500毫升水,燒開後放桃塊、冰糖。

3、大火煮開,轉小火煮二十分鐘,盛到碗裏。

4、待冷卻放入冰箱,冷藏冰鎮一個晚上,會更加甜美。

07

煮山楂

山楂300g、冰糖100g

1、山楂洗淨,用筷子或鋼筆帽從山楂中間穿過,捅出核、蒂。

2、往鍋里加適量清水,放入山楂和冰糖,如果家裏有砂鍋,最好用砂鍋。

3、大火煮開,轉小火煮上約20分鐘,待山楂軟糯,湯汁稠而紅亮,就可以了。

4、完全涼透後,裝瓶再倒些蜂蜜,放入冰箱冷藏一段時間,酸甜醇厚,非常美味。

責任編輯: 宋雲  來源:陽穀廣電新媒體中心 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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