說到麵條相信大家都不陌生,作為日常比較常見的主食,麵條做法比較很多,日常比較常見的吃法大多是湯麵,拌麵,打滷面等等。
只不過麵條雖說吃法大同小異,但是各地人吃麵條卻有着不小的區別,今天咱們就來看看山西人,四川人,陝西人,廣東人吃麵都有什麼特點!
1.山西人
山西人日常非常喜歡吃麵食,特別是麵條,山西刀削麵更是全國聞名,對於山西人吃麵條有什麼必不可少的,那一定是醋,山西人吃麵條,打底三勺醋,不到點醋味的麵條那是不正宗的!
2.四川人
四川比較有名的就是小面,擔擔麵,吃過四川麵條的人都知道,四川的麵條不管是拌麵還是湯麵,標配就是紅彤彤,作為外地人來說,第一次吃四川麵條會覺得有些重口味,但是對於四川人來說辣椒是一勺一勺,還得加點麻!
3.陝西人
陝西人吃麵最少不了的應該就是油潑辣子,陝西的油潑辣子相比四川的辣椒來說沒那麼辣,但是卻足夠的香,作為一個外地人來說,陝西的油潑麵再放上兩勺油潑辣子,那叫一個香!
4.廣東人
說到廣東的麵條,很多人第一反應就是清湯清水,因為在眾多地區的飲食口味當中,廣東的飲食,比較注重清淡養生,只不過雖說麵條清淡,廣東人吃麵的時候卻比較喜歡放醬油,口重的人醬油那是一勺一勺的放!
看了這麼多地方的麵條,大家最想吃哪個地方的麵條呢?