肝臟是我們體內五大職能器官之一，它對身體的正常運行也起着非常關鍵的作用，其一，它承擔着身體安保的工作，我們吃進體內的每一口食物，喝的每一口水都要經過肝臟的檢查，目的就是為了過濾它們裏邊的成分，然後將毒素篩選出來，然後進行化解排除，這樣才能夠減少對其它器官的傷害；其二，肝臟還擔任着消化的工作，因為它可以分泌膽汁，然後將我們吃進體內的食物進行消化分解，然後轉化成營養跟能量傳遞到身體各個部位，這樣才能夠保證各器官有足夠的動力；其三，它還參與到新鮮血液的生成，這樣才能夠讓體內時刻都有足夠的血液循環。
肝臟既是一個全能性器官，又是一個任勞任怨的器官，因為上面沒有任何的感知神經，所以我們很少能夠感知到肝臟出現什麼問題，也正是如此，經常讓我們忽略肝臟的健康，也就給了很多病毒傷害肝臟的機會，所以我們必須時刻注意對肝臟的保養，這樣才能夠保證它的健康。
要想「肝」淨，這兩種東西別再吃了
油膩食物不要吃
隨着食物的種類越來越豐富，也讓人們對於食物的要求越來越複雜，在選擇一日三餐的時候，忽略了食物的營養以及食物的衛生，完全以個人喜好為主，所以油膩食物成了很多人的最愛，比如油炸食物以及肥肉等等，可這些食物會大大增加身體各器官的運行負擔，尤其是肝臟，會嚴重影響肝臟的解毒能力，從而使得大量毒素垃圾堆積在肝臟。
變質食物不要吃
勤儉節約是我國的優良傳統，無論在什麼事上都秉承着這個生活原則，尤其是在食物上面，很多人會在家裏常備大量食物，可是有時候來不及吃就會變質，比如水果，很多人就會將變質的部分切掉，然後把剩餘的部分吃掉，可是食物一旦變質，黴菌就會遍佈全身，一旦攝入體內，就會對肝臟造成很大的傷害。
要想「肝」淨，這些食物最好每天吃一點
苦瓜算是我們生活中很常見的一種食物，它對身體有這很多好處，可是因為口味苦澀，所以讓很多人排斥，而對於滋養肝臟，苦瓜可是一把好手，首先它本身就具有清熱解毒的功效，能夠幫助肝臟化解毒素，減輕肝臟的運行負擔，還可以增強肝臟的解毒功能；還有就是苦瓜里含有豐富的維生素C，所以能夠有效增強肝臟的免疫力，讓肝臟保持足夠的活性，所以建議各位平時不妨每天吃點苦瓜，這樣能夠有效保證肝臟的乾淨健康。
獼猴桃是我們經常吃到的一種水果，不僅口感酸甜，而且營養成分豐富，尤其是對於保養肝臟，它裏邊含有豐富的水分，所以能夠促進肝臟代謝，及時將毒素以及代謝垃圾排出體外，同時獼猴桃裏邊含有豐富的氨基酸，所以能夠在肝臟表面形成一層保護膜，減少酒精毒素對肝臟的傷害，所以建議各位平時經常吃點。
