根據聯邦疾病防治中心（CDC），新冠病毒通常是透過呼吸道飛沫在人與人之間傳播，目前還沒有證據顯示新冠病毒會透過食物傳播，但它們會在物體表面存活一段時間，例如外賣盒或塑膠袋，代表如果民眾觸摸到這些物體表面的病毒，再觸摸自己的眼、口、鼻，就有可能染病。
紐約大學食品營養與公共衛生名譽教授耐索（Marion Nestle）表示，目前還沒有證據證明新冠病毒可以透過食物傳播，但從理論上來看有可能。研究食源性病毒以及病毒如何污染食物的戴維斯加大（UC Davis）病毒學家狄卡皮歐（Erin DiCaprio）也表示，人們有可能透過食物的外包裝感染病毒。
研究報告指出，新冠病毒可以在金屬、玻璃和塑膠物體表面存活兩到三天，在硬紙盒上存活24小時，因此，透過外賣食物感染新冠病毒並非不可能。
專家表示，透過網路訂購和付費是最安全的作法，可降低人與人接觸染病的機率，建議在車上預備好塑膠箱、乾洗手、消毒紙巾和手套，然後按照以下步驟處理食物：
-開車到餐廳取外賣食物或從外送員手中拿取食物
1.戴上手套後才取食物，然後將食物和付費用的信用卡放入車內塑膠箱。
2.取下手套，用消毒液消毒雙手、方向盤、汽車手把和按紐。
3.不要在車上進食，因為食物外包裝可能被病毒污染。
4.到家取出食物後消毒塑膠箱。
-將外賣食物拿進家中
1.先消毒台面或桌面，分為"清潔"和"污染"兩區。
2.將清潔的碗盤放在"清潔"區，將外賣食物放在"污染"區。
3.食物若是用包裝紙包裝，打開包裝紙後將食物"滑"入碗盤內，不能以手碰觸。
4.瓶裝、罐裝飲料必須用消毒液清潔。
5.食物全部拿出後，丟掉所有包裝，並消毒"污染"區。
-其他注意事項
1.避免吃生冷食物（如沙拉或生魚片）。
2.避免吃自助餐。
3.最好喝煮沸過的開水和飲料（茶和咖啡）。
