關於蘿蔔，想必大家都知道「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」的說法，按照這個說法，冬天經常吃點蘿蔔，對身體是有好處的。可為什麼有的人經常吃蘿蔔了，卻容易出現放屁的現象？如果是胃不好的人，還能不能吃蘿蔔了？
蘿蔔在冬天非常常見，以及我們經常吃的就是白蘿蔔，當然蘿蔔的品種有很多，不僅有白蘿蔔還有紅蘿蔔、水蘿蔔、青蘿蔔、櫻桃蘿蔔等等，它的家族非常大，從分類上來看，可以達到2000左右。這些蘿蔔通常可以熟吃，也可以生吃。
那為什麼吃了後容易放屁呢？其實蘿蔔是名副其實的「通氣食物」，跟蘿蔔一樣屬於通氣的食物還有豆類、奶類、富含蛋白質的食物。在人們吃了這些食物之後，非常容易產生的一種現象就是脹氣，蘿蔔這種食物不同的是因為它的水分多、脂肪、碳水化合物的含量低。
每百克的蘿蔔中有94.6g的水分、0.1g的脂肪、4g的碳水化合物，因為少量碳水化合物的分解，再加上蘿蔔中的澱粉酶，還可以幫助大家把腸道內多餘的氣體給排出來。所以，大家吃完蘿蔔後放屁，也就是通氣是正常的現象。
對於最近容易脹氣的人、消化不良的人群每天適量吃點蘿蔔對腸胃健康是非常好的。那胃不好的人能不能吃蘿蔔呢？在這點上，大家都聽說過蘿蔔是性寒的食物，如果吃了容易傷腸胃，對於胃不好的人就更不要吃了。
其實不完全是，對於胃不好的人，是可以吃蘿蔔的。但需要注意的就是蘿蔔的吃法，上面說到蘿蔔既可以生吃也可以熟吃，如果你的腸胃不好，那麼在吃法上面就不要選擇生吃的做法了。如果選擇生吃，蘿蔔中含有的草酸、單寧的成分就可能發揮作用。
這樣的物質可以在一定程度上刺激為胃粘膜，我們吃下去就有可能是不舒服的感覺。有這種情況的人，就不妨改變蘿蔔的吃法，把蘿蔔做熟後吃。這樣蘿蔔通過加熱之後，食物的性質也會發生改變。我們在吃的時候，因為蘿蔔中的有益成分，還可以起到暖胃養胃的作用。
所以，對於胃不好的人，如果你有胃潰瘍的病情，或者是你在生吃完蘿蔔之後，腸胃有不舒服的感覺，就不要生吃。用熟吃的做法，我們就不用擔心了。
