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世界上最冷的菜市場 活魚出水秒變「大冰棒」

俄羅斯的 Yakutsk被認為是世界上最冷的城市,12月的平均低溫為攝氏-40.4度,因此又被稱之為「冰城」。

前陣子 Yakutsk遭到寒冷氣候襲擊,最低溫達到攝氏-47度,當地小學一到五年級的學生也因此而停課,足以見得其寒冷的程度。

不過在此處卻擁有一個十分熱鬧的市場,人們交易的熱情絲毫沒有因為天氣而熄滅,來到市場中可以看見許多攤販都直接將販售的海鮮及肉品擺出,並不擔心食材腐壞的問題。

因為嚴寒的溫度讓這些活魚在出水幾秒後就立刻被凍僵,變成一根根「大冰棒」,在這裡根本不需要使用到冰箱等器具。

不過攤販老闆們為了賺錢必須長時間待在急凍的環境當中,是一件有些難熬的事情,因此有攤商在接受媒體採訪時便透露其秘訣。

除了必須穿着相當暖和以外,也要不時站起來走動、活動,不要一直坐着,而這寒冷的氣候也是Yakutsk長久以來最為鮮明的特色。

責任編輯: 唐冬柏   來源:奇趣發現 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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