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電腦族眼睛乾澀酸痛 這樣吃養肝明目!

長時間用手機和電腦的人,可以從食療方面明目,消除視力疲勞。(圖片來源:Adobe Stock)

長時間用手機和電腦的人經常出現視物模糊、眼睛乾澀酸痛、結膜充血等眼部不適癥狀。除了日常多做眼睛保健操之外,還可以從食療方面減緩近視,明目且消除視力疲勞。

明目食物

1、吃含蛋白質豐富的食物

就鞏膜來說,它能成為眼球的堅韌外殼,就是由於含有多種必需氨基酸。鞏膜雖有一定的堅韌性,但在眼軸前後徑部位仍比較弱。肉、魚、蛋、奶等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質,而且含有全部必須氨基酸。

2、吃富含維生素的食物

維生素是人體必需的營養物質。雖然人體對它們的需求量很小,但它們在人體物質和能量代謝中起着極為重要的作用。用食療方法治療近視時,應適當多補充些維生素A、B1、B2、C、及E。

3、吃含鈣量高的食物

 

 

鈣的含量較高能增強鞏膜的堅韌性,可多吃雞蛋、油菜、小白菜等含鈣量較多的食物。(圖片來源:Adobe Stock)

鈣是骨骼的主要構成成分,也是鞏膜的主要構成成分,鈣的含量較高對增強鞏膜的堅韌性起主要作用。食物中牛骨、豬骨、羊骨等動物骨骼含鈣豐富,且易被人體吸收利用。其他如乳類、豆類產品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗等含鈣量也較多。

養肝明目食譜

中醫理論認為:「肝開竅於目」、「久視傷血」、「日久傷肝」。下面介紹幾種適合明目的食譜:

1、枸菊決明子粥

材料:決明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖適量。

做法:煮粥,每日1次。該粥也可在服用時加些蜂蜜,能增加其潤腸作用,枸杞同時有明目效果。

2、豬肝綠豆粥

材料:新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。

做法:將綠豆、大米洗凈、同放鍋中大火煮沸後改用小火慢慢熬,煮至八成熟時,將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟後再加調味品即成。

功效:補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合面色臘黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

3、桑葚粥

材料:桑葚30克,糯米60克,冰糖適量。

做法:將桑葚洗凈後與糯米同煮,待煮熟後加入冰糖。

功效:該粥可補肝養血、明目益智,用於肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等症。

4、枸杞魚湯

材料:白魚1條,去鱗及內臟,枸杞子30克。

做法:共煮湯食用。

功效:功能健脾胃,補肝腎。適用於肝腎陰虛之流淚、視物模糊等。

5、胡蘿蔔菊花粥

材料:胡蘿蔔60克,菊花20克,粳米30克,蔥、鹽、味精、香油適量。

做法:胡蘿蔔洗凈切片,放入盤中備用。菊花加水適量,水煎2次,煮沸20分鐘,將2次濾液(約500毫升)合併,與胡蘿蔔、粳米共同煮粥,等粥熱時,加入蔥、鹽、香油調味品,即可食用。

責任編輯: 寧成月   來源:看中國 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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