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土耳其的這十種美食 一樣都不該錯過

不僅這首歌人人會唱,土耳其這個地方更是火遍全網。再加上網紅小哥哥的出現,就連土耳其的冰激凌都成為炙手可熱的網紅指標。今天我們就來盤點一下土耳其不能錯過的10大街頭美食,

在你們印象中,

土耳其應該最著名的

就是烤肉了吧?

很多人把土耳其的kebab統稱為土耳其烤肉,但是其實kebab只是土耳其裏面肉類總的稱呼,它的烹飪方式是有好幾種的,比如說烤、窯燒、清燉這些其實都是可以的。

Lokum

也就是土耳其的軟糖,它的口味有很多很多種,它們的外面包裹着一層糖霜。其實,最好是吃最新鮮的,也就是剛出爐的那種。因為,包裝好了的糖都是乾乾的,裏面的夾心總是很淡,但是外面的糖霜卻很甜很甜

Kfte

它是土耳其的一道主要主食,用土耳其絞細的牛肉,或者是羊肉做成的那種肉丸。它可以夾在我們經常吃的三明治里,放上沙拉,還可以直接倒着酸奶吃,是不是感覺它搭配的方式有好多呀。

KuzuTandr

土耳其烤羊,選用的羊肉都是經過了傳統的掛吊式慢烤方式而製作成的。一般配它的主食就是米飯,它也可以選擇和酸奶還有馬鈴薯一起吃。

Pide

其實我們經常把它叫為土耳其披薩,就是在扁麵包上面加上很多的餡料,肉末和芝士都是最常見的那幾種。

Mant

它的模樣看起來特別像我們中國的餃子,但是它的口感和製作都是獨一無二的,通常可以配着酸奶或者是黃油一起吃,或者一些土耳其傳統的香料。

Dolma

Dolma是以葡萄葉或者其他蔬菜,如辣椒、茄子包裹或者填滿餡料的一道菜,是非常好吃的土耳其美食。

Dner

這道菜主要的食材就是,牛肉、雞肉或者是羊肉,一些自己想吃的蔬菜和香料,還有蒜香酸奶醬製作而成的三明治。比麥當勞好吃很多哦。

Salep

如果說你去土耳其旅行,但是沒有嘗過Salep的話那就是一場不完美的旅行。其實它是用蘭花加上一點肉桂製作成的溫情的小飲品。因為蘭花的出單量非常的低,所以說正宗的Salep,是沒有辦法正常出口的,所以也就是說,只有在土耳其才能夠真正的享用到它。

Mercimek Kftes

其實這款肉球是採用了素食製作而成的,主要有,干燕麥,剁碎的蔬菜以及小扁豆等,俗稱土耳其開胃肉丸,是最常見的一款開胃小菜。

一般土耳其的人吃飯的時候都會用刀、叉或者是勺,他們吃飯的方式完全和西方沒有特別大的區別,他們會先喝湯、酸奶。在餐廳的時候,如果說是需要服務員土耳其人不會去大聲的喊叫服務員,而只是舉手表示。

阿波羅網責任編輯:王和 來源:伊鮮網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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