大家喜不喜歡和汽水呢？如果稍微有留意的話，一定會發現許多速食店內的汽水似乎特別好喝，比起我們在市面上購買的相同品牌汽水就是有一點不一樣，其實會有這樣的感覺是正確的，不過這到底是怎麼一回事呢？
▼以可樂為例，市面上所販售的無論是瓶裝或罐裝可樂，味道似乎都比不上我們在麥當勞等速食店時那麼好喝！明明一樣都是可樂，怎麼還會有這樣的差別呢？
▼原來這當中的關鍵就是「飲料機」了！先來看看飲料機的運作方式和原理，就會明白為什麼這裏的汽水會比較好喝了！大家都知道汽水都是由二氧化碳和水做結合，而飲料機的功能就是在機器當中「現做」出這些蘇打水，所以當然會比較好喝！
▼來看看飲料機的內部構造吧，首先水經過過濾器之後，與碳化器當中與二氧化碳形成氣泡水之後，再與對應的濃縮糖漿做最後的結合。因此我們按下按鈕時，這些蘇打水和糖漿在分配閥的嘴部先初步混合，再從噴嘴中輸出至我們的杯子當中，就形成了我們所喝到的汽水！
▼原來這就是速食店的汽水比較好喝的原因，那是因為這裏的汽水都是「現做」的，喝起來的爽快程度當然與超商所販賣的差很多了！
原來汽水好喝的背後還有那麼多學問，看完之後真是令人長知識了！不過汽水飲用過度還是會影響健康，建議大家還是適可而止就好，千萬不要喝太多了！
