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雞蛋、豆腐 蝦仁一碗蒸 這樣的蒸水蛋 吃一口就愛上!

【蝦仁豆腐蒸水蛋】

食材準備

1蝦仁去蝦線,加入少許白鬍椒粉、少許料酒,少許食鹽抓勻腌漬幾分鐘。

3豆腐取出切塊,放入深啲的容器中。

5放入蒸鍋,蒸鍋上汽後改小火蒸8-10分鐘左右。(可以用保鮮膜蓋住蛋液容器,也可以用盤子扣住)

7蒸水蛋的時候來調個簡單的料汁:2茶匙蒸魚豉油、加入少許香油,少許涼白開調勻即成料汁。

阿波羅網責任編輯:王和 來源:做飯其實很簡單 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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