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黑提、紅提、青提 吃哪種葡萄最養生?不管好壞 1種葡萄要少吃

又到了吃葡萄的季節,這時候市場上銷售着各種各樣的葡萄,有巨峰、有馬奶子、有玫瑰香等等,雖然品種不一,但它們共同的好處就是好吃,營養價值高。可這黑提、紅提、青提,我們到底應該選擇哪種呢?

從營養成分上來看,青提的水分較高,每百克的青提中大約含有89%-90%的水分,都要高出黑提、紅提一些。如果從熱量上來看,每百克青提的大約是41、每百克紅提的熱量大約是51、每百克黑提的熱量則是52。

如果是減肥的人群就適合吃青提,青提還有一個好聽的名字叫水晶葡萄。在傳統的中醫理念里,還認為白色的食物可以入肺經。根據這個特點,最近總是咳嗽、有呼吸系統疾病、肺部疾病的人群,就不妨選擇青提。

對於黑提,如果只是從礦物質的成分來看,特別是鎂、鉀的成分比較突出。另外,黑提中還含有豐富的花青素、黃酮類成分,這些生物化學成分,對機體都有一定的抗氧化作用,進而幫助機體消滅有害的自由基。

愛美的女性,適量吃些黑提,對美容護膚、抵抗色斑、皺紋還有幫助。

除了青提、黑提,還有紅提,有很多人說紅提中有白蘆藜醇,對預防心血管疾病有益。就連自己平時不愛吃的紅提皮,也吃了下去。

紅提中即便有白藜蘆醇的成分,所含有的量也非常少。現如今,也有研究證明,白藜蘆醇真的有預防心血管疾病的好處。所以,對於紅提大家還要注意,如果要說紅提適合哪種人吃。

跟其他的葡萄相比,紅提的一大優勢就是在於它的含鉀量,每百克紅提中能夠含有186g的鉀,更適合高血壓人群適量食用。如果你對紅提皮不介意的話,把皮跟果肉一起食用還會更好。

因此,對於青提、黑提、紅提的選擇,大家還需找到適合自己的水果。

最後,跟大家說說吃提子要注意什麼?

所有人都要少吃提子葡萄乾:

由新鮮提子製作出來的葡萄乾,雖然鐵、鉀、鈣成分增加了很多,對於缺鐵性貧血的人更有利。但葡萄乾的熱量跟碳水化合物的含量都很高,每百克的葡萄乾中含有344千卡的熱量以及83.5g的碳水化合物。

這樣的葡萄乾,每天只適合吃一小把的量,如果大量食用,還容易影響機體的代謝,對有代謝紊亂疾病的三高人群、高尿酸患者都會不利。

責任編輯: 王和  來源:爆炸營養課堂 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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