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大阪美食物語 叫上那個吃貨 一起去吧!

從高端大氣的米其林餐廳,

到美味珍稀的頂級和牛,

以及平民化接地氣的B級美食,

有“天下廚房”之稱的大阪從不會讓人失望!

叫上那個吃貨,一起去吧!

『播重道頓堀本店』

大阪壽喜鍋首選的百年老店

幾乎每個逛心齋橋的人,都會經過道頓堀與御堂筋交界處這座懷舊風格的建築,可大多數人卻不知它正是赫赫有名的百年老店“播重”。大阪人甚至有“提起壽喜鍋,當然去播重”的說法。

播重二樓開設餐廳,一樓零售牛肉,保證了貨源新鮮與品質穩定。招牌壽喜鍋和牛肉涮鍋使用精選黑毛和牛,極薄的超大片牛肉外觀驚艷,久煮不柴,柔滑鮮嫩的絕佳口感,令人心服口服。

地址:大阪市中央區道頓堀1-9-17

營業時間:11:30~22:30(L.O.21:15)(定休日周二)

『八重勝』

人氣美食炸串初體驗

提到大阪名物,不可缺少的自然也包括炸串了!《孤獨的美食家》里,五郎來大阪出差,也不忘記吃一吃街頭炸串呢。要吃炸串就必須得來新世界,才能體會大阪人日常生活的樂趣。

這家炸串店一直要排長隊,不過聽聽大阪人的插科打諢也很有意思。烤串的食材都很新鮮,裹上面衣放進油鍋里炸至金黃,蘸一次醬汁大口吃下去,滿足!

地址:大阪府大阪市浪速區惠美須東3-4-13

營業時間:10:30~20:30(周四、每月第三個周三)

『やき然(讀音:YAKI然)』

不得不嘗大阪燒

這間外觀看似簡單的小店,其實是大阪燒專門店。來到大阪自然應該嘗嘗這裡最正宗的美食。店面不大,只有幾個平方大小,一樓可以近距離觀察大阪燒師傅親手烹調的料理。

菜單上有多種套餐可以選擇,除了大阪燒還有人氣的蔥燒和烤串等。當你將外脆里嫩的大阪燒塞入口中時,香氣四溢,滿滿的食材,幸福感爆棚。

地址:大阪府大阪市中央區難波1-1

營業時間:平日12:00〜15:00(L.O.14:15)、17:00〜22:30(L.O.21:45)周末節假日12:00~22:30(L.O.21:45)(周三休息)

『燒肉牛太』

肉食系必看

這是家肉食系必關注的烤肉店!因為這裡一千日元(約人民幣60元)就可以吃到烤肉自助!沒錯!雖然這裡嚴格意義上屬於難波,不過離心齋橋只有十分鐘路程,而且經過小編對燒肉不懈的尋找與發掘,基本可以確認,這應該是心齋橋、難波區域最便宜的燒肉放題,此處會不會有掌聲呀……

而且這並不是擁擠促狹的街角烤肉店,而是空間格局非常開闊舒適、開在商場裏面的燒肉店,通風很好,也不會有一身怪味道,你懂噠。

當然,如果你是追求高品質,非上等和牛不食的肉食系,那麼顯然這裡並不適合你。如果你只是想大口吃肉,恰巧錢包君最近又在鬧情緒的話,那麼,你來對了—午間烤肉放題與套餐其實有好些種,可以按照你的預算選擇。

最推薦的就是超經濟的午間限定70分鐘烤肉自助,只要1382日元(約人民幣84元)!一共有五種肉類可以選,分別是肋骨肉、豬五花肉、雞腿肉、豬頸肉以及臘腸。雖然價格便宜,但是肉類也還是很新鮮很嫩的~還送小菜及米飯,看下實物圖,其實真心還可以的喲,本來日本人都還講究品質的。

個人感覺豬肉類的更好吃些,而且湯與米飯都是可以免費續加的。說到這裡,感覺貌似又很久沒和朋友一起吃烤肉了,又到走起的時間了,約起~

地址:大阪府大阪市中央區難波5-1-60難波CITY本館1F

營業時間:午餐:11:00〜16:00(最終入店15:00、LO15:30),晚餐:17:00〜23:00(最終入店22:00、LO22:30)

『彌七』

大阪獨一無二之雞白湯拉麵

“彌七”這是家以雞白湯打底的醬油拉麵,味道堪稱一絕。以雞腳、雞皮以及雞骨為原料,加入叉燒汁以及鰹節長時間熬制出濃郁美味並如同奶油一般濃稠的湯底,可以最大限度引出雞肉的鮮美,混合麻油的香味,讓人忍不住喝光最後一滴。

面使用的是自家制的中等粗面,嫩滑且保留了原始的麥香,挾着雞油的香味妙不可言。由於一直要排長隊等待,店家已經採取了整理券發放制,早上十點開始發佈,領好整理券就可以放心地去做想做的事情咯!

地址:大阪府大阪市北區豐崎3-4-8

營業時間:午餐時間:10:45-16:00(定休日為周末及節假日)

大阪的美食多,

咖啡水準也非常高,

而且時髦的咖啡店也不少,

看看大阪潮人都去哪裡喝咖啡吧!

『 D&DEPARTMENT OSAKA』

好喝又好逛的咖啡雜貨店

在高樓林立、快節奏的大阪市區,GROVE Coffee的存在簡直是一股清流,坐落於高津公園一角的它,長長的窗子正對一片綠樹濃蔭,春有滿開的櫻花,夏有涌動的新綠,四季的景色都美到沁人心脾。

特別是櫻花季節,在帶着點暖意的微風吹拂中,飲一杯冰咖,滿賞窗外搖曳的櫻樹,有如欣賞一幅流動的畫卷。

店員們也用心地為客人製作一道道美味,咖啡味道香濃,冰咖尤其好味,甜點也並不甜到發膩,而是恰到好處。櫻花季的“花見套餐”超值又健康美味,擺盤也是美美的,記得要提前預約呢。

地址:大阪市中央區高津1-1-41

營業時間:11:30〜23:00(L.O.22:00)

『 MONDIAL KAFFEE328』

也許是大阪最好喝的拿鐵

坐落於大阪潮地北堀江地區的MONDIAL,外觀看上去就是一家帶着復古小清新的咖啡店,但是這裡可是能喝到大阪最好喝的拿鐵之地——tabelog高分點贊,即使是口味挑剔的咖啡fans也各種臣服膜拜。

想要知道它的秘密?看看這裡有着幾位曾獲世界級別拿鐵調製大賽獎項的咖啡調製師,以及零售咖啡機中的傳說——可以精準控制水流、溫度及研磨方法制出超棒口感的“The Slayer”就知道了。還可以指定你喜愛的調製師,為你親手調配一杯回味綿長的濃縮咖啡哦。

地址:大阪市西區北堀江1-6-16 FORESTAGE北堀江大廈1F

營業時間:8:30〜21:00(L.O:20:30)(不定休)

阿波羅網責任編輯:趙麗 來源:玩樂日本 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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