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只吃菜不吃飯卻瘦不了 專家揭驚人原因

許多人減肥時完全戒斷米飯,但專家表示,大錯特錯!因為營養不良會從肚子開始胖,必須吃可以燃燒熱量的營養,讓腸胃好好運動,代謝才會提高,米飯反而是幫助減重最棒的食品。

有些人明明吃很多,為什麼卻愈吃愈瘦?《良醫健康網》報導,日本減重瘦身諮詢師柏原幸代在"超驚人!餐餐吃飯讓你瘦!米飯瘦腹力:從肚子開始瘦的柏原式飲食法大公開"一書中指出,米飯幾乎包含了大部分人體所需的必須營養素,包括讓身體活動的燃料碳水化合物、組成細胞的蛋白質,以及幫助燃料燃燒的維生素與礦物質等樣樣齊全。

至於現代人飲食中常常攝取過量的脂肪,在米飯中的含量反而非常少,很多人胖肚子不是因為營養過剩,而是吃太多高熱量、營養不足的速食、零食、加工食品等,長期營養不均衡,大腦會做出營養不足的判斷,導致食慾一發不可收拾,使得過多的熱量轉變為脂肪,囤積在肚子上。

阿波羅網責任編輯:時方 來源:中時電子報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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