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貿易戰另類戰場:中國低價魚子醬 迫美商削價25%競爭

西方3大美食之一的魚子醬,因雌性鱘魚一度濫捕,使所有野生魚子醬貿易自1998年以來受到嚴格控管。但中國的魚子醬出口量,卻在2012年至2017年間增長5倍,其低價更衝擊美國市場,使許多美國魚子醬公司被迫削價25%競爭,就算美國在去年對中國魚子醬課徵關稅,也難以維持競爭力。

華爾街日報》18日報導,由於中國魚子醬商漸能以相對較低的成本生產鱘魚魚卵,使其魚子醬總出口量在2012年至2017年間,增長超過5倍,約達136公噸,使得目前市面上有超過60%的魚子醬來自中國。

如1間中國杭州名為「卡露伽」(Kaluga Queen)的魚子醬公司,就生產了全世界約1/3的魚子醬。

從2014年到2018年,中國出口到美國的魚子醬從760萬美元,增加到1780萬美元。美國2018年進口的魚子醬,則約有半數來自中國,使得去年秋天美國進口的魚子醬,平均售價為每公斤276.24美元,年減13%,幾乎是2012年價格的一半。為了要與中國的低價魚子醬競爭,許多美國魚子醬公司被迫將價格降低25%。

報導指出,即使美國在去年的貿易戰中,對中國魚子醬課徵10%的關稅,也難以維持美國魚子醬的競爭力。美國有魚子醬商表示,為了繼續以優惠價格銷售產品,將開始生產「加州產」的魚子醬品牌。

阿波羅網責任編輯:楚天 來源:自由時報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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