阿波羅新聞網生活 > 飲食文化 > 正文

中國這些酒禮習俗 生活中不可缺少!

但使主人能醉客,不知何處是他鄉——接風酒

接風酒就是對來賓和朋友表示歡迎和尊重,表達一種友好交往、增強交流感情與合作的心愿,並且營造和強化友好和諧的社會氣氛。

接風酒主要是對朋友或來賓的歡迎,並且希望能較少旅途的疲憊,同時去除身上的厄運,希望朋友、來賓以後發展的更好,也是一種對未來的祝福。

天下哥們一生情,勸君更盡一杯酒——送別酒

俗話說“相見時難別亦難”,中國人民重視情誼和友誼這一永遠不變的民族傳統精神。

送別酒一般都是人們在和朋友分別時,表達自己的不舍,也是希望自己的朋旅途和遠方一切順利,對自己朋友的一種祝願。當朋友分別時,人們的心情都很悲傷,飲用一些白酒可以緩解人們內心的悲傷。

耳順之年不容易,美滿祝福在壺裡——祝壽酒

夕陽無限好,晚霞更動人。祝壽酒俗稱生日酒,是晚輩對長輩祝福壽辰、祝福長輩長壽的一種活動。做壽一般都是從50歲開始的。

生日也是每個人在一生中最重要最為特別的日子。它成為人們彼此接觸、相互交往的一個重要象徵符號,這是很多親戚朋友一起相聚的一個特殊的日子。

酒逢智久千杯少,管它今昔是何年——聚會酒

“悲歡聚散一杯酒,南北東西萬里程。”人生在世本來就是時聚時散,而且更是聚少離多,狀如浮雲,為此,人們倍加珍惜彼此在一起的美好時光。

親人、朋友、同學和愛人久別重逢的時刻,共同舉起一杯美酒,傾訴一番發自肺腑的思念之語,說上幾句祝福之辭,讓聚會彼此於心。

喜酒喜事精神爽,好景好情醉意濃——結婚酒

“天賜良緣,百年好合”,是人們對古代“洞房花燭夜”最為對等和全面的一個表述。

現在結婚酒已經成了人們結婚之時必不可少的一件事情。舉起灑杯,既是對新婚夫妻之間合法關係的一種汄可,又是一種誠摯的祝福。

十年磨劍鋒利出,一晌貪歡飲美酒——慶功酒

“今日同飲慶功酒,壯志未酬誓不休。”慶功酒是個人、群體或單位做出了重要貢獻的,並且事迹突出堪為榜樣,那麼為宣傳典型,弘揚其先進精神,號召學習,就會舉辦慶功酒,予以表彰獎勵。

敬天敬地敬鬼神,飲水飲茶飲美酒——祭祀酒

祭祀文化是中華文明重要文脈之一。酒是人們祭祀的必備用品之一。人們祈求通過鬼與人類的“溝通”和“理解”,達到相融相生、和平共處的目的。

在現代社會中,我國各民族普遍都用酒祭祀祖先,在喪葬時舉行酒宴,用酒來祭拜逝者,這種酒宴對生者以及逝者都可謂意義重大。

阿波羅網責任編輯:王和 來源:簡書 轉載請註明作者、出處並保持完整。

飲食文化熱門

相關新聞

➕ 更多同類相關新聞