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這3種肉最適合冬天吃 油性少

兔肉肉質鮮美,營養價值高。

吃魚肉可以多選用清蒸或者燉湯的方式,可以選擇好的素食材進行搭配。只要搭配的好,不僅可以解膩,還可以增加營養。

鴨肉性寒涼,特別適合體熱上火者食用。

蔥油魚

可以是鯉魚,鱈魚,鱔魚,鱸魚。在魚頭魚尾各片一刀,把那根白色的腥線抽出來。

把魚片幾刀,然後抹上鹽和酒;還有油在魚身上和肚子里撒滿蔥薑絲,有八角可以填幾個。

等水開,上鍋蒸八分鐘;香油兩勺,熱一下,然後倒入2:1的醋醬油;把調料澆到魚身上即可。

阿波羅網責任編輯:宋雲 來源:居家小妙招 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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