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在日本買到過期食品?先別急着生氣 因為你這輩子都不用幹活了

在日本買到過期食品,會開心的像條錦鯉。

便利店在日本是非常常見的,許多市民幾乎離不開便利店,平時的購物,早餐,零食都在便利店裏消費。雖然現在各種便利店在我國也是很普遍,但是日本的與中國還是有些區別,常看到中國遊客在日本的便利店裏買東西是挑挑揀揀捏來捏去,可能是擔心買到過期食品,其實關於保質期大可放心,如果在日本你買到過保質期的東西,那夠你吃一輩子的了。

日本的食品都會有「賞味期」這個說法,代表事物的最佳品嘗期限。但並不是說表示過了這個時間食物一定就不能吃了了,只是性狀和口味可能會發生變化。

比如油脂開始氧化會有哈喇味啊,或者出現結晶等。但儘管如此,離食物真正腐敗(微生物超標)還是有一定的時間。所以賞味期和保質期還是有些區別的。

雖然過了賞味期的食物,還是可以放心吃,但很多日本家庭或商店卻會在食物超過「賞味期限」以後就將商品丟棄,大家都想要兼顧好吃又安全,也因此造成大量食物被白白浪費……日本的便利店更是會在賞味期還有30%左右時就處理掉,以免萬一被顧客買到了過期食品。

日本《薬事法》第八十三條の六規定,管理者因請求、受賄、要求等出售過期商品,將處罰5年以下徒刑,嚴重者7年,並且接受刑法處罰。

有個日本的朋友告訴我說,如果買到過期食品,那就中了頭彩了,光是拿到的賠償金,這輩子都不用幹活了。而販賣過期食品的商家也會面臨着巨額罰款,罰到懷疑人生。所以日本的商家非常在意食品安全問題,最多拿接近賞味期的食品做特價銷售,絕不會販賣過期食品。即使有再大的關係再大的本事,市場上也不可能拿到即將過期的東西。

如果你真的在日本買到過期食品,不需要生氣,因為其實你中了彩票呀!

責任編輯: 趙麗  來源:日本窗 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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