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洛杉磯華人超市 青島啤酒曝含致癌物

食品安全始終是華人最關心的話題!近日,網上瘋傳視頻曝光洛杉磯華人超市“99大華超市販售非洲豬瘟(African Swine Fever)水餃”,和青島啤酒被曝含致癌物的兩條消息,在華人網絡媒體引起恐慌。

就水餃感染非洲豬瘟事件,大華超市公關部門25日與大華超市採購部門確認後鄭重闢謠指出,該超市從未出售傳言中曾查出含非洲豬瘟的“中國三全灌湯速凍水餃”。

事實上大華超市內部亦規定,不會從中國採購豬肉及相關製品。

在未經查證情況下,瘋狂轉發具有爭議的訊息,值得大眾反思。

非洲豬瘟令人膽寒,近日臉書、微信及Line上,有傳言“大華超市也有販售非洲豬瘟水餃,大家各自小心”。

部分民眾抱着“寧可信其有,不可信其無”的心態,廣泛轉發與傳播,在坊間造成不小恐慌。

非洲豬瘟襲美國?

大華超市表示,這是一場誤會,傳言中可能含“非洲豬瘟”的“中國三全灌湯速凍水餃”,不在大華採購範圍內,大華超市不可能販售該商品。

此外,大華超市內部有明確規定,不會從中國大陸進口豬肉;大華超市販售的豬肉及相關製品,均符合衛生局檢驗檢疫標準,民眾可以放心購買。

大華超市知曉“非洲豬瘟”事件,食品安全是超市的重中之重,會密切關注相關新聞發展。

大華超市阿罕布拉市分店,超市內販售的水餃品牌雖多,但確實沒有“中國三全灌湯速凍水餃”。

翻看數個豬肉餡水餃包裝袋,沒有發現肉產地是中國大陸的商品;部分冷凍水餃還在明顯位置,標明“美國生產”。

中國“三全水餃”驗出非洲豬瘟

有大華超市的顧客表示,多年來一直在大華超市採買食材,商品質量讓人放心。

網上傳播謠言的人,大多數沒有惡意。

但未經確認就轉發的做法不可取,不僅對商家造成傷害,還會在社區造成不必要的恐慌。建議民眾在轉發社群媒體的言論要慎重。

美國豬肉安全嗎?

對於這個問題,一名住在紐約皇后區的農產品商人安德伍德回答了以下問題。

問:美國的豬吃什麼?

答:這要取決於是什麼類型的農場,大型的養豬場,像是有四、五百頭,甚至1000頭豬的地方,會使用大豆、玉米、食物的溷合飼料,有時會加上一些抗生素,以維持豬只健康。

通常這些溷合飼料會裝成袋,一袋50磅,然後一起倒給豬吃。

對於我們這樣的地方型小農場,因為附近通常有土地,所以我們會把一些收成拿來餵豬,像是蘋果、橡子、堅果等。

我們附近有一個啤酒釀造商,他們釀完啤酒後,會有很多剩下的穀物,我們把這些穀物拿來餵豬,牠們很愛吃。還有一些製造乳酪時剩下的乳清,也會加進去喂牠們。

所以我們會使用一些農場上可取得的產品,加上部分從當地產業獲得的食物,溷合在一起兩相平衡。

玉米是大型養豬場使用的主要飼料之一。

問:所以豬沒有機會吃到肉嗎?

答:在大型的養豬場,為了攝取蛋白質,豬只可能有機會吃到骨粉或其他生物,但我相信品質與數量都有法令規範,至少理想上是這樣。如果是小型農場,我們只會讓它們吃植物。

問:豬有沒有可能接觸人類廚餘?

答:我聽說在拉斯維加斯有一個農場,會使用當地餐廳的剩食餵豬,所以裏面可能有蛋糕、有肉、有任何人類沒吃完的食物。

這些豬的生活空間很大,過得也很健康,但由於他們處理剩食的方式很簡易,在不同的情況下,就可能有危險。

問:野豬的情況呢?

答:(紐約州)這裡的野豬不多,但是中西部的野豬密度就很高,還有像是德州;野豬可能是高危險群,也有機會接觸到家豬。

非洲豬瘟若傳入,將嚴重打擊豬農生計。圖為愛阿華州一家養豬場。()

問:豬農需要將死豬的情況通報政府嗎?

答:如果在養殖過程就死掉,通常不會。但如果在屠宰或加工的過程發現問題,就有需要。每一塊進入市場的肉、豬只的健康,豬受到什麼樣的對待與處理,都由美國農業部管制。

屠宰場會有農業部監管人員在場,檢查豬的內臟並記錄,如果監管人員認為這隻豬不夠健康,牠的肉就不會進入市場。

問:所以農業部會在屠宰場檢查,而不是養豬場?

答:正確。唯一的例外是在農場屠宰的豬,這些肉不能進入市場,只能留給豬農自家或送朋友享用。

這樣看來,華人朋友們可以在大華超市安心的購買水餃了。

我們再來看另一起有關食品安全的事件——華人最愛喝的青島啤酒被曝含致癌物的消息!

青島啤酒含致癌物

據一項由美國公共利益研究小組(UNITED STATES PUBLIC INTEREST RESEARCH GROUP)發佈的調查報告指出:包括華人最愛的青島啤酒在內的啤酒和部分葡萄酒中發現了含量驚人的致癌物——草甘膦(Glyphosate)。

大家都還記得,近幾年來孟山都公司惹下的巨額賠償官司就是因這種名字叫作草甘膦的物質引發的!2015年3月,草甘膦被世界衛生組織(WHO)認為“可能導致人類致癌”的物質。

在美國公共利益小組對全球暢銷的十幾個啤酒品牌和葡萄酒品牌進行檢測時,發現絕大多數都含有除草劑成分——草甘膦,不僅僅是青島啤酒!

他們測試的啤酒品牌包括青島、百威、喜力等中國人喜愛的品牌,還有一些美國人鐘意的品牌,比如Coors Light,Miller Lite,Corona等等。在上面的檢測報告中,我們可以看到,青島啤酒含有草甘膦的含量最高,含量達到49.7ppb。

排在第二到第五的位置,也是在美國超市很常見的啤酒品牌,包括Coors Light(庫爾斯淡啤酒)、Miller Lite(米勒淡啤酒)、Budweiser(百威)、Corana Extra(科羅娜,墨西哥啤酒)和Heineken(喜力)。

這個研究結果在華人圈裡引發巨大恐慌,那麼這些數值到底是什麼概念?喝了會不會真的患癌症?

美國葡萄酒協會表示;“一名成年人每天必須喝超過140杯葡萄酒,才會達到致病性水平的草甘膦含量,才能達到被加州環境健康危害評估辦公室(OEHHA)確定為”重大風險等級“的水平。”

阿波羅網責任編輯:時方 來源:洛杉磯華人圈 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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