有一部曾經很火的電視劇,
名字《闖關東》。
裏面有一集,
說的是一群食客到飯店裏,
點名要吃「油炸冰溜子」。
這可難壞了主人公的大兒子。
然而卻沒有難住主人公,
他成功地做出了,
這道看起來不可能完成的菜。
那麼,真的有這道菜嗎?
或者說這道菜能做出來嗎?
答案是:
能!
在遼寧撫順,就有一家餐廳在賣這道菜,而且非常有名。
品嘗過的食客表示:這道菜外面吃起來又滑又甜,裏面冰塊咬起來嘎嘣脆,喝白酒吃起來更加刺激!
據這家餐廳的廚師介紹,這道菜是以前廚師看到屋檐的冰溜後,突發奇想發明的,現在還演變出了奶香、雪碧等多種口味。
先來圍觀一下這道東北硬菜吧?
隔着屏幕被饞哭的夥伴別着急,自己在家也能做:摘下來,裹上面,炸至兩面金黃,就是知名的特色菜:油炸冰溜子。
在東北的冬天,
到處都是吃的
比如說
「油炸冰棍」
「油炸雪糕」
還有下面這個有點甜的。。。
網友評論:
@披樹葉盪鞦韆:作為東北人,我確實沒聽過
@集合請吹號:我的天,我在東北待了兩年還真沒吃過,領教了。
@叮噹裙的故事:突然想起小時候騙我弟弟吃冰溜子,然後被老媽罵的場景。
@雨井煙垣V:小時候看闖關東時特別想嘗嘗,到現在也沒吃過。
@最愛峰峰峰峰:廣東人也自愧不如了……
@就是猜不着我是誰:我是個不合格的撫順人
@溫暖小木勺:什麼鬼畜操作?是要找回小時候舔冰溜子的回憶嗎?