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孩子多喝這3碗湯 含鈣量高 鈣吸收率高 你再不給孩子吃就虧了

孩子的身高一直以來都是媽媽們最關心的事情,每個家長都希望自己的孩子有個讓人羨慕的高個子。可進入冬季後,很多寶媽都以為孩子長高進入了滯緩期了,所以對於孩子長高的事情就沒那麼上心了。雖然冬季孩子長高是變得比較慢一些了,但並不代表孩子不長高了,所以寶媽在對待孩子長高的這件事情上可不能掉以輕心哦。據資料表示,孩子的身高除了遺傳因素外,食物的攝入也是起到很大的影響作用的。

今天小編為大家推薦孩子長高必不可少的3碗補鈣湯,孩子常喝個子猛躥,我姐說她每個星期都會給孩子換着花樣做,孩子也喜歡喝,半年長高6厘米,現在她家孩子身高是班級里最高的了。寶媽有沒有心動呀?趕緊收藏給你家娃也做着吃吧!

今天小編就為大家介紹一款湯——小白菜蝦仁豆腐湯,它的鈣吸收率高達80%以上,而且鈣吸收率非常的高,非常適合成長期的孩子喝。今天小編把做法分享給大家,希望能幫到更多的孩子喲。

食材:豆腐300克、小白菜3棵、鮮蝦10隻、料酒、白鬍椒粉、蔥姜、鹽和植物油。

做法:

1.把豆腐洗乾淨,切成小方塊。

2.蝦挑去蝦線,剝成蝦仁,洗乾淨,放入碗中,加入1勺料酒,白鬍椒粉和鹽,攪拌均勻,腌制10分鐘。

3.小白菜去梗,洗乾淨,切段備用。

4.蔥切蔥段,姜切片,備用。

5.起鍋倒入適量的植物油,油熱放入蔥爆香,放入豆腐,煸炒至2分鐘,加入適量的鹽,攪拌均勻。

6.加入適量的清水和薑片,大火煮開。

7.放入蝦仁,煮至蝦仁變色。

8.放入小白菜,馬上加入適量的鹽,攪拌均勻,關火即可。

做好的小白菜蝦仁豆腐湯,顏色極其的鮮艷,很符合孩子的審美。嘗一口,鮮香美味,好喝極了。豆腐和蝦仁中都富含鈣質,把它們的鈣質煮到湯里來,營養極其的豐富,而且鈣質很容易被人體吸收,是非常營養的補鈣食物。

黃豆豬蹄湯

食材:黃豆、豬蹄、枸杞、薑片

1.將黃豆提前一天泡發(個人經驗5-6小時最佳)

2.將豬蹄洗凈,把多餘的油脂去除,放入砂鍋中,加入黃豆、枸杞和薑片大火燒開後,轉小火慢熬至豬蹄軟爛

3.出鍋前加入適當的鹽攪拌均勻即可

小貼士:由於豬蹄湯燉出來比較油膩,給孩子喝容易拉肚子,最好在給孩子喝湯前先盛一碗出來,把面上的油撇乾淨,再給孩子喝。黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利於黃豆中鈣的吸收。

魚頭豆腐湯

食材:魚頭、豆腐、姜

1.將魚頭洗凈,要多衝洗幾遍,魚鰓裏面有很多積血,魚的牙齒一定要拿掉不然湯很腥

2.豆腐洗凈切小方塊備用(老豆腐和嫩豆腐都可以,個人感覺老豆腐燉出來的湯味道更好)

3.熱鍋鍋中加入少許油,轉中火加入薑片和魚頭煎3分鐘後,加入開水開水開水(重要的事情說3遍)這樣煮出來的魚頭湯才會奶白奶白的

4.待魚頭8成熟後再加入豆腐塊,輕輕攪拌煮熟即可關火

小貼士:豆製品的含鈣量不用我多說了吧大家都知道,而且豆腐軟嫩好消化,寶寶添加輔食後豆腐是不錯的食材,今天還加入了魚肉的搭配,蛋白質和鈣全都有,不僅可以健腦,孩子身高還能躥一大截呢。

孩子長高一定要抓準時機,像春秋季節也是孩子拔高的最佳時機,在這個時候家長們多給孩子喝些補鈣湯,保證充足的睡眠和運動,孩子想不長高都難呢。

阿波羅網責任編輯:王和 來源:coco01 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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