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在冬季可以吃這兩種食物對身體有好處!

冬季的時候,不光是在外在保暖,更應該加上內在保暖。通過食療的方式進行內里的保暖。而蘿蔔在冬天有着發熱的功效。再加上山楂有着消食的奇效,可以健胃消食。

冬天的時候,光靠棉衣棉褲來保暖,是遠遠不夠的。只有身體裏面暖和了,才算是不冷。

俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”,“蘿蔔上市,郎中下崗。”大白蘿蔔是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲湯、炒菜,白蘿蔔還有很多新吃法和對症治療的效用。

在我國民間有“小人蔘”之美稱,也有許多的民間諺語來說明蘿蔔“蘿蔔上市、醫生沒事”,“蘿蔔進城,醫生關門”,“冬吃蘿蔔夏吃薑,不要醫生開藥方”,“蘿蔔一味,氣煞太醫”之說,還有一個俗語表現了蘿蔔的益處:“吃着蘿蔔喝着茶,氣得大夫滿街爬”。

冬季的時候,天氣寒冷,大多數幼兒感冒時出現喉乾咽痛、反覆咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染癥狀。另外還有山楂,山楂是這個季節最具健胃消食功效的葯食兩用水果。明代藥學著作《本草通玄》中記載山楂能“消油垢之積”。

現代研究表明,山楂中的枸櫞酸能明顯增加胃蛋白酶的活性,增強消化肉食等蛋白質的功能。冬季多吃它還是很有好處的。多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔,不僅開胃、助消化,還能滋養咽喉,化痰順氣,有效預防感冒。

蘿蔔除了肉質脆嫩多汁,形美色艷,可食用外,還可在宴席上造型成精緻悅心的雕花,刺激食慾,美化生活;營養成分除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多縮戊糖、粗纖維、維生素C、礦物質和少量粗蛋白外,還含多種氨基酸。

近來有研究表明,蘿蔔所含的纖維木質素有較強的抗癌作用,生吃效果更好。

阿波羅網責任編輯:陳茉莉 來源:中華養生 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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