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減肥計劃會失敗的原因11個「自以為健康」的錯誤飲食觀念

越來越多人追求健康飲食,但嗰啲廣為人知的飲食觀念真嘅健康嗎?堅持吃有機食物、喝果汁、喝運動飲料…這看起來很健康,但對身體沒有益處,講不定還會適得其反。看一下11個常見的錯誤飲食觀念,從現在開始撥亂橫掂吧。

▼1.選擇有機食品:很多人覺得有機食品更健康、更安全,但沒有科學研究證明這一點。有機農作物種植過程中不使用農藥,但會使用農藥,而關於農藥副作用的相關研究少得可憐。唔好看到包裝上有「有機」標籤就覺得健康,很多打着「有機」旗號的產品係在混淆視聽,想要賺取暴利。

▼2.堅持無麩質飲食:有些人必須堅持無麩質飲食,因為他們患有乳糜瀉,吃含有麩質的食物會不舒服。但這樣的人只佔1%。健康的人沒有必要對含有麩質的食物避若蛇蠍。研究發現,長期不攝入麩質,對心血管沒有益處。

▼3.低脂更健康:很多人挑食物或飲料時,會選擇低脂產品。這些食物的脂肪含量確實減少了,但裏面可能會加入啲添加劑來改善口感。適量攝取啲脂肪對身體有好處,與其迷信低脂,不如控制脂肪的攝入量。

▼4.喝果汁:果汁含糖量很高,而且缺少膳食纖維。它沒辦法填飽肚子,也不能解渴,反而會讓人食慾旺盛。你可以切生果泡水,或者直接吃新鮮的生果。

▼5.能量棒:塗有巧克力的能量棒很受歡迎,很多人認為它低糖低脂很健康。但能量棒含糖量很高,裏面還有啲添加劑,熱量並不低。與其偷懶吃能量棒,不如好好吃飯。想吃甜點的話可以選擇黑巧克力。

▼6.乾果:乾果係否健康,取決於它的製造、儲存方式。商店中賣的乾果大多含有添加劑,如果你真嘅很想吃乾果,可以自己動手做。

▼7.棕色雞蛋比白色雞蛋好:雞蛋的大小、顏色取決於母雞的品種,蛋黃的顏色則取決於母雞的飲食。選擇沒有裂縫、乾淨、儲存較好的雞蛋就行了,蛋殼顏色不重要。

▼8.運動飲料:運動飲料中含有玉米糖漿、食品添加劑等等。運動時喝這些飲料其實沒有解渴的作用,反而會降低運動效率。還係自己製作運動飲料更健康。

▼9.進口食品:進口食品似乎更安全、更健康,但事實並非如此。畢竟長途運輸過程中,商家可能用化學成分保鮮。購買當地當季的水蔬果菜,比進口的要健康的多。

▼10.燕麥脆榖片:啲燕麥脆榖片含有大量的糖,還有特別的油,購買時一定要仔細睇吓成分表,唔好被廣告宣傳騙了。

▼11.只關注食物攝取量,卻忘了熱量:同一種食材,用不同的方式烹調,熱量係不同的。比如一個水煮蛋,比煎蛋少66大卡。

錯誤的飲食習慣比比皆係,唔好再被嗰啲看似有理,其實沒有益處的講法欺騙了,從現在開始吃出健康吧。

阿波羅網責任編輯:王和 來源:爆新聞 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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