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最高法院維持禁令 鵝肝醬告別加州

美國最高法院駁回了鵝肝醬製造商提出的上訴,維持加州既有法律,禁售這道透過強迫餵食鵝或鴨才能製成的法式佳餚。

美國最高法院今天維持加州鵝肝醬禁令,結束了動物保護人士與老饕間漫長的法律鬥爭。

加州2004年以保護動物為由通過這道法律,違者可處1000美元罰款。

這項禁令2012年生效,但2015年遭推翻,2017年上訴後法院恢復禁令。

加拿大和紐約的鵝肝醬製造商,以及加州的餐廳業者隨後向最高法院提出上訴,捍衛這個他們所稱之為"也許是世界上最受非議(和誤解)的佳餚"。

他們主張,一個州不能禁止獲聯邦政府授權的產品。原告也獲得法國的支持,後者稱加州這項法律"攻擊法國(美食和文化)傳統"。

今天,法院作出這項判決時不予任何解釋。

動保團體"善待動物組織"(PETA)表示:"這是動保人士不懈努力對抗鵝肝醬產業所取得的勝利。"

PETA會長紐柯克(Ingrid Newkirk)在聲明中表示:"加州如今可以落實這項禁令,PETA敦促饕客們舉報任何提供這種非法和惡劣產品的餐廳。"

阿波羅網責任編輯:時方 來源:世界新聞網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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