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不可不知 可以養肝護肝的食譜竟然是它們

了解可以養肝護肝的食譜有哪些,一些白領整天都在辦公室辦公,整日面對電腦的屏幕,俗話說“久視傷肝”,整天面對電腦看是會損傷肝臟的,想要養好自己的肝,首先要從飲食做起,其次不要輕易“大動肝火”,那樣也會傷肝的。

可以養肝護肝的食譜有哪些

一、苡苓小米粥

材料:苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。

做法:將上述材料洗凈,將土茯苓用紗布包好,同煮成粥。

服法:取出土茯苓喝粥,1周數次。

宜忌:服時忌茶。

說明:土茯苓性味甘淡平無毒,入肝、胃二經,可利濕解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清熱;小米甘平;苡米甘淡微寒。

全方清熱除濕,健脾整胃,對肝解毒能力差、容易出現濕疹,皮膚疾患,痙攣骨痛,惡瘡潰爛腫毒等癥狀體質,都有預防兼治療的功效。

二、靈芝凍

材料:靈芝10克,紅棗10枚,水500毫升,洋菜粉10克,冰糖適量。

做法:靈芝洗凈加水,大火煮滾後轉小火煎30分鐘,過濾取葯汁後加紅棗續煮15分鐘後加冰糖,加洋菜粉煮溶後放入容器中,再放進冰箱中讓它凝成果凍狀,即可食用。

服法:當點心食用。

宜忌:瀉者、腸胃虛寒者慎用。

說明:靈芝含有17種氨基酸和23種微量元素,能使人體延緩衰老,扶正固本、增強體質,中藥性味屬甘平帶微苦,有益氣安神定驚之功,加上紅棗的補中健脾效用,對於肝氣的疏導,肝火的平緩有很大的助益。

三、清爽芹果

材料:芹菜(新鮮)、苦瓜、小黃瓜、青椒、青蘋果、蜂蜜適量。

做法:取以上5種瓜果,一起榨汁,濾去渣取汁,再加入適量蜂蜜即可。

服法:夏曰口乾舌燥、眼睛分泌物多時可每曰1次。

說明:芹菜味辛、甘、性涼、清熱平肝,有健胃、降壓等功效,再加上其它的清熱蔬果,使果菜汁更有清熱解毒、養肝滋陰的作用。尤其對於容易有口苦、口臭、大便燥結、多眼屎等屬肝火旺者更是絕配。

阿波羅網責任編輯:陳茉莉 來源:天天養生 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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