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中國大陸五星酒店衛生亂象:「解決不了問題 先把提問題的人解決了」

出門在外住酒店,泡茶、喝咖啡,晚上洗漱、刷牙,再平常不過。然而,與你嘴唇親密接觸的杯子,卻係拿用過的浴巾或擦過馬桶的抹布擦拭透亮。這令人作嘔的一幕,在中國社交平台微博上被曝光後,引起軒然大波。

視頻發出後,14家酒店中的13家發佈聲明承認存在問題,表示整改。但有酒店從業者私自取得並擴散爆料人花總的私人信息,引起對酒店行業商業道德的質疑。

爆發增長背後的亂象

“舊年在江蘇一間酒店,食完午飯回到客房,正好撞見做衛生的大姐在用我洗澡用過的浴巾擦杯子,當時我就有些不舒服,因為浴巾也擦過腳咩的。”花總向中國媒體表示,以前也了解酒店行業的亂象,但沒想到自己住五星級酒店也這樣。

此後,花總在網上購買電子錶型的秘密拍攝設備,放置在客房衛生間。三個月的時間陸續拍攝了“30家多家”酒店,並未刻意挑選拍攝對象的情況下,除了兩家賓館外,“全體淪陷”。

視頻中反映出的問題,包括:用地上臟浴巾或一塊臟毛巾擦拭口杯、馬桶、浴盆;從垃圾桶里揀出一次性杯蓋用衣服擦拭後重複使用;將馬桶刷和擦杯子的抹布放在同一個工具箱中等。

一位在麗江、大理以及重慶等地從事多年酒店管理的人士向BBC中文表示,酒店行業“一塊抹布擦所有”非常普遍,啲中低檔酒店甚至會培訓清潔人員咁做;其實,這兩年酒店業不規範多次被媒體曝光,這次引起咁大反響係因為曝光酒店數量多,而且都係頂級酒店。

花總認為,問題原因很複雜,主要係中國現在商業地產發展速度很快,不停蓋新的酒店,世界級酒店在中國的擴張都係全球最快的,咁快的擴張,人員儲備不一定跟得上。

《新京報》報道,1999年到2016年,中國的五星級酒店數量增長了10倍。

中國商業地產包括酒店建設迅速,但管理和人員儲備並未跟上

“解決不了問題,先解決提問題的人”

“以後在搞這種監督已經不可能了。事後就已經有酒店把我的個人信息暴露出來。”花總稱,現在很多人掌握了其名字護照號,個人信息的泄漏成為這件事後他個人承擔的後果。“表現出他們一個心態:我可能來不及解決問題,那我先解決提問題的人。”

貴陽希爾頓花園酒店並不在曝光行列,但其工作人員在社交媒體群中傳播花總護照截圖等個人信息。這一行為被輿論廣泛批評後,酒店發佈道歉聲明,稱對涉事員工進行調查並將進一步處理。

前述酒店從業人士向BBC中文表示,這些行為反應出酒店業商業道德構建的不完善,雖然表面上看係“打掃的大姐個人操作違規”,但稍微深想就知道,問題的關鍵係酒店為了省錢和方便,沒有設置強制回收杯子統一消毒清理的流程,而且對與清潔人員實行計件結算,而且客房主管檢查的係擦得亮不亮,對清潔的過程不會過問。

實際上,在中國境內,這種情況有規章可依。《公共場所衛生管理條例實施細則》中提到,可以反覆使用的用品用具應當一客一換,按照有關衛生標準和要求清晰、消毒、保潔。

不過,網友質疑,雖有規定,但係沒有執行,“規定就成了一個諷刺”,平時沒有監管和抽查,出了問題後,衛生監督人員拿着設備上門取樣和約談就更像“緊急作秀”。網友評價,如果監管只係一陣風,那麼這些酒店也只會“虛心接受,屢教不改”。

阿波羅網責任編輯:夏雨荷 來源:BBC 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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