阿波羅新聞網生活 > 健康養生 > 正文

老祖宗眼中的長壽菜、救命菜 35歲以後要多吃!

每天山珍海味,卻不一定健康。誰說貴的就一定好,這些東西,便宜,看似不起眼,卻是“長壽菜”、“救命菜”,老祖宗都說好。

01

海帶:降血脂

海帶營養豐富,富含碘,並且粗蛋白、糖、鈣等的含量是菠菜、油菜的好幾倍。

海帶中的褐藻酸鈉還能有效降壓、預防白血病和骨痛病,海帶澱粉還能降低血脂,預防動脈硬化,降低膽固醇。

02

胡蘿蔔:明目

胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,對於眼睛乾澀的朋友來說,簡直是口服眼藥水。此外蛋黃中也含有類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等抗氧化物,有效幫助眼睛延緩衰老。

研究表明,堅持每天吃一個雞蛋,堅持兩個月視力就能有效得到改善,尤其是蛋黃顏色深的雞蛋含有葉黃素和玉米黃素更多,護眼效果更佳。

03

小白菜:穩定血壓

小白菜又叫上海青或油菜,富含鉀元素,有助於增長肌肉、穩定血壓。

並且小白菜富含多種維生素,有效提高人體免疫系統,還能增加白血球的活性,幫助人體對抗病菌和毒素。

04

橄欖油:鬆弛關節肌肉

一些朋友總是肌肉關節酸痛,只要炒菜時放些橄欖油就行。橄欖油含有橄欖油辣素,能消炎止疼,肌肉關節炎症少了,人也衰老得慢了。

05

甘藍:保護心臟

甘藍菜含有芥子油甙和山柰酚,能有效抵禦癌症,還能保護心臟、降低血壓,增強骨骼力量和減輕人體內的炎症。

甘藍菜還富含葉黃素和玉米黃質,能幫助預防眼部疾病,防止眼部衰老導致的視力喪失。

06

蘆筍:護心降血脂

蘆筍能降低血脂濃度,軟化血管,其中富含的葉酸還能減少引起發炎的高半胱氨酸的含量,有效降低心臟病風險。

每天吃點蘆筍,還能攝入鉀元素,讓你“60歲的人還能有30歲的心臟”。

07

豆瓣菜:抗癌

豆瓣菜又稱西洋菜或水田芥,小小一把豆瓣菜就能滿足人體一天的維生素K需求。

每天堅持食用豆瓣菜,兩個月後便能使甘油三酯的含量降低10%,減輕白血球所受到的損傷,有效降低癌症風險。

08

葵花籽:過敏性鼻炎

初春季節患鼻炎的人越來越多,尤其是過敏性鼻炎。葵花子富含維生素E,能改善過敏體質,一天一大把葵花子就能補充人體每日所需的維生素E,太神奇了!

09

圓白菜:宜腦

人人都知道核桃等堅果補腦,其實圓白菜也補腦。圓白菜、西蘭花、菜花等十字花科蔬菜都富含乙酰膽鹼,能健腦,增強記憶力。

研究表明,每天吃兩種甘藍類蔬菜,如圓白菜,便可減緩大腦認知功能衰退的40%,記得圓白菜最好生吃,營養最全面!

10

香菇:抑制癌細胞

香菇營養豐富、味道鮮美,是“菇中之王”。被明代皇帝朱元璋稱為“長壽菜”。

現代研究則證明,香菇可調節人體免疫功能,降低誘發腫瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效。

11

番茄:抗衰

還塗什麼“防晒霜”,吃點西紅柿就行啦!西紅柿富含天然強力抗氧化劑——番茄紅素,16毫克番茄紅素,便能將晒傷的危險係數降低40%。

其中紅色西紅柿中的番茄紅素最多,還能防治衰老、免疫力下降,而黃色的番茄含更多胡蘿蔔素,能防止皮膚乾燥、粗糙。

12

馬齒筧:降血壓

馬齒莧是一種野菜,又稱五行草、長命菜,它富含蛋白質、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養成分,還有很高的藥理作用。

馬齒莧富含去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸等,能維持血糖穩定、降低血壓、保護心臟。

鮮食干食都好吃,用肉絲烹炒,做成雞蛋羹湯都鮮美可口,清香味美。

阿波羅網責任編輯:王和 來源:新浪育兒 轉載請註明作者、出處並保持完整。

健康養生熱門

相關新聞

➕ 更多同類相關新聞