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久坐不動 吃深加工食品 現代人生活常態潛藏危機

 據英國《每日郵報》10月29日消息,牛津大學食品、大腦和行為研究所的保羅•克萊頓(Paul Clayton)博士警告說,英國人久坐不動的生活方式,以及食用精細加工食品的飲食方式都對身體健康不利。

克萊頓博士是英國政府藥品安全委員會前顧問,有40年補充劑經驗。他說,缺乏體育鍛煉和愛吃深加工食品使得許多人營養不良。

克萊頓的研究表明,要想獲取足夠的營養,人們每天需要攝取約3000卡路里。然而,這些熱量對於久坐不動的人來說卻超量了。他表示:“有些人說只要均衡飲食就會營養充足,事實並不完全如此。大家都很趕時間,經常吃深加工食品,這些食物卡路里含量高,但營養價值很低。”

克萊頓表示,英國人民最健康的年代之一,就是從1850年到1885年間。那時候英國人的體力活動很多,吃的也大都是些未加工食品,所以儘管那時的醫療條件比不上現在,很多人卻能活到80多歲,甚至更久。他表示:“英國人以前干體力活,身體素質非常強。但人性本懶,而且又容易在不費勁的行為中懶上加懶。現代人的運動量顯著下降了。”

阿波羅網責任編輯:李冬琪 來源:環球網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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