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咖啡喝太多「火燒心」?中醫:防胃食道逆流 脾胃氣虛者必喝「四神湯」

網路上傳說:“吃太多酸性食物、咖啡喝太多,容易引起胃食道逆流”,是真的嗎?為什麼秋天氣候轉換時,容易打酸嗝、火燒心,好發胃食道逆流?中醫調理胃食道逆流,特別推薦喝這一味“四神湯”加減方,以及必按3大穴位,有助緩解不適。

季節轉換容易加重胃食道逆流癥狀火燒心的感覺通常在飯後發生

季節轉換容易加重胃食道逆流癥狀,多因為飲食或作息改變等因素所致。近7成胃食道逆流患者,一周內會出現2次以上的典型癥狀,包括:火燒心、打酸嗝。蔡宗翰中醫師表示,火燒心的感覺通常在飯後發生,是因為胃中的酸性內容物逆流,刺激位於胸口的食道,產生灼熱感。而胃酸逆流是胃中未消化的內容物逆流回口腔或咽部,會有一股異常的酸味。

另外,胃食道逆流也有非典型癥狀,不如上述兩者常見,但非典型癥狀也會影響進食,甚至正常睡眠。包括:

1.吞咽困難或進食疼痛:

胃食道逆流長時間不好好控制的話,容易導致食道反覆發炎,讓食道基底細胞增生,出現食道彈性降低的現象。食物因此不容易進入胃裡,產生吞咽困難。在胃部酸性內容物侵蝕之下,食道會逐漸失去保護內部黏膜的能力,繼而出現食道潰瘍,因此在食物通過食道的過程會感到疼痛。

2.胸痛:

不同於火燒心的灼熱感,有些胃食道逆流會伴隨着胸痛。雖然跟心絞痛的癥狀表現雷同,但不同之處在於,心臟造成的胸痛通常需要緊急的處置,但胃食道逆流造成的胸痛,多數可以藉由生活調適,或服用制酸劑來緩解。

3.胃灼熱:

胃液過多的狀況下,會刺激胃壁產生胃灼熱的感受。

4.慢性咳嗽、聲音沙啞、夜間氣喘:

胃食道逆流不但影響食道,胃中內容物的酸性也會刺激到附近的喉部及氣管,出現各種上呼吸道的癥狀。例如酸液常刺激喉頭時,就容易產生較多分泌物導致咳嗽或沙啞。在有氣喘體質的人身上,有時也會誘發氣喘。

近7成胃食道逆流患者,一周內會出現2次以上的典型癥狀,包括:火燒心、打酸嗝。

中醫師認為,長期大量飲用咖啡會刺激胃酸分泌增加,加重食道被胃酸侵蝕的程度。

長期大量飲用咖啡會刺激胃酸分泌增加,加重食道被胃酸侵蝕的程度。另外甜食、高油脂食物、巧克力、橘子、番茄、牛奶與乳製品等也可能造成胃酸過多;若再加上下食道括約肌張力低下,無法有效緊閉,酸性內容物更容易逆流回食道;暴飲暴食會讓胃排空時間延遲,這使得胃中食物較易迴流;或是過於肥胖或懷孕等因素增加腹部壓力,提高胃食道逆流的患病機率。此外,容易忽略的是,當精神緊張、過度疲勞、情緒不佳時,大腦皮質功能紊亂,不能很好地管轄胃酸分泌的神經,也會促使胃酸分泌增多。

中醫:4點原因引起胃食道逆流

中醫如何看胃食道逆流引起的原因?蔡宗翰中醫師表示,一般說來,泛吐酸水的癥狀,稱為泛酸;酸水由胃中上泛,若隨即咽下者,稱為吞酸;不咽下而吐出者,則稱吐酸。吞吐酸在中醫的病因病機,可因肝氣犯胃,或因脾胃虛寒、陽氣不舒,或因風寒外閉肌表,或因濕痰內阻,或因飲食積滯,最後均有從熱化而為酸的病理過程。以下總括有4點原因:

1.脾胃虛弱:由於稟賦不足,或勞倦內傷,脾胃受損,運化不佳,導致噯氣或泛吐清涎酸水。

2.七情內傷:常見患者心情鬱悶或易怒傷肝而氣機阻滯,影響脾胃消化,出現兩脅脹痛,噯氣吞酸。或思慮傷脾,脾胃受損,痰濁內聚釀而成酸。

3.飲食不節:常見患者偏食肥甘厚味、煎炸、黏膩難化食物,或過飽,或飲啤酒、烈酒過量,損傷脾胃,內生濕熱,化為胃酸。

4.寒邪犯胃:由於暴受風寒或過食生冷,胃的陽氣受阻,濕濁內停,郁而成酸。

中醫:胃腸病三分治、七分養

中醫對於胃食道逆流有改善方法,依據《內經》:“治病莫如防病,防病必須養生,養生方能長壽”,養生是中醫重視的一種療法,歸屬現在的“預防醫學”,預防勝於治療。而“胃腸病三分治、七分養”,胃病程長、複發率高,患者必需注意飲食應定時定量、均衡飲食,進食宜細嚼慢咽、忌生冷、少刺激性如辣椒、咖啡、茶、煙酒;避免快速化酸的食物如牛奶、乳製品等。患者生活要有規律、睡眠充足、配合適當的運動、勿過勞、飯後別急着躺下;時間安排盡量寬鬆、若太緊湊則交感神經亢奮易引起胃酸過多。此外常保樂觀開朗心境,避免急躁煩惱,配合醫師處方治療,才能提高治癒率,避免再發。

脾胃虛弱的人也容易引起胃食道逆流。

中醫調理胃食道逆流,特別推薦喝這一味“四神湯”加減方,以及必按3大穴位。

建議食用以下“四神湯加減”葯膳,以及按摩3個穴位加以調理:

【四神湯加減】

材料:豬肚1個、茯苓5錢、白朮3錢、山藥5錢、薏仁3錢、芡實3錢、蓮子4錢、木香2錢。

作法:將四神材料連同豬肚放入電鍋中,加入水及米酒,燉煮約1小時,起鍋前再加入少許鹽即可。

功效:益氣、健脾、養胃、祛濕。適用於胃食道逆流屬脾胃氣虛者。

【中脘穴】:在肚臍上4寸(用3指寬向上折量2次)的位置。適度按摩有助緩解胃不適。

【內關穴】:位於手腕關節正中往上2寸(約3指橫幅)的位置。此穴有“和胃降逆”的作用,遇到打嗝泛酸、胸悶時,一邊按摩一邊搭配深呼吸,緩解效果特別好。

【足三里】:在小腿前外側,當犢鼻穴(髕骨與髕韌帶外側凹陷中)下3寸,距脛骨前緣一橫指處即是。具理脾胃、調氣血、主消化、補虛弱之功效。胃痛、胃脹等消化道疾病,都可以通過刺激足三里來治療。

【中醫師小叮嚀】:

每穴位以大拇指深按10下以下,交替輪流各3次,能緩解胃酸逆流和打嗝等胃部不適。而平時每天早晚至少各做一輪,也有預防保健之效。

阿波羅網責任編輯:宋雲 來源:生活妙招網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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