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打健康牌拚業績 美麥當勞餐點不添加防腐劑…

日前,速食龍頭麥當勞(McDonald's)宣布,美國目前銷售的七款經典漢堡中,將不在餐點中添加人工防腐劑、香精和色素,企圖以健康牌來挽救市場銷售低迷的狀況。

綜合外媒報導,26日麥當勞推出新政策,積極從餐點中除去人工成分,包括起士漢堡、大麥克等產品,都不加入防腐劑,改由新的麵包和醬料去搭配,但其中的腌黃瓜仍含有防腐劑,顧客可以自行決定要不要加,麥當勞表示,這決定將影響美國近14,000家餐廳,更是麥當勞本身重要的里程碑。

《福士新聞》報導,多年來麥當勞逐步從餐點中去除有添加防腐劑的食材,以吸引更多注重健康的買家,來拯救市場銷售不如往年的狀況,如在2016年已從麵包中取出高果糖玉米糖漿、從麥克雞塊中取出人工防腐劑等。

《太陽報》報導,麥當勞尚未制定除餐點人工防腐劑的正式執行時間,但推估會在禁止使用塑料吸管後的幾個月,自5月以來,塑料吸管只有在顧客要求時才會發出,已不再主動供給。

阿波羅網責任編輯:楚天 來源:自由時報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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