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早衰、疲勞、面色黃 只因身體缺乏它

年紀輕輕就臉色暗黃、唇色發白、總是渾身乏力、氣喘吁吁;過了35歲後,臉上疲態難掩、頭髮乾枯稀疏、做事情無精打采、毫無活力......

這些都可能是貧血惹的禍!

別以為現在生活在富裕、營養豐富的時代,就不可能貧血。但事實是,貧血患者不在少數,尤其是缺鐵性貧血。

1、什麼是缺鐵性貧血?

缺鐵性貧血是小細胞低色素性貧血,是世界衛生組織確認的四大營養缺乏症之一,全球約有1/5的人患有缺鐵性貧血,其中發展中國家發病率更是達到30-90%。

2、女性是缺鐵性貧血的“重災區”

在日常生活中,我們常常聽到那位女性貧血了,很少聽到說有男性得貧血症的。

這是因為女性每天會比男性多損失0.5mg的鐵。再加上,女性特殊的生理結構和功能,比如月經、分娩、哺乳等,會損失更多的鐵元素,因此更容易導致缺鐵性貧血。

除此以外,女性本身身體所含的血紅蛋白、紅細胞、血細胞就比男性得低,而且男性的雄性激素能促進血紅蛋白合成,女性得雌激素則沒有這個作用。這也是其中之一的原因。

部分愛美女性沉溺於減肥,不吃或者偏食素食,也容易引起缺鐵性貧血。因為,植物中的鐵元素消化吸收率遠低於肉類,大部分蔬菜的鐵吸收率只有1%。所以,日常飲食要注意葷素搭配、切勿偏食。

3、缺鐵性貧血有多可怕?

1

免疫力下降

缺鐵性貧血會造成人體細胞免疫功能,以及白細胞吞噬病菌的功能明顯減退,最終導致人體整體的免疫力、抵抗力下降,尤其是對呼吸道疾病的抵抗力,普遍較低。

2

體力下降

缺鐵會使骨骼肌里的呼吸酶、線粒體氧化酶和肌紅蛋白濃度降低,造成肌肉供氧不足、有氧代謝能力下降、血內乳酸堆集。所以缺鐵性貧血患者常常會有乏力、氣喘、心氣低、活動力弱的表現。

3

影響心血管

貧血會導致血液中氧氣含量減少,使全身器官系統都受到影響,尤其是心腦血管和肺臟。

所以,貧血患者經常會有運動後出現心慌氣短的情況,嚴重的甚至會出現心絞痛、心力衰竭的癥狀。

4

影響智力發育

孕婦如果出現缺鐵性貧血,可能會導致胎兒發育遲緩,甚至出現先天性貧血。

缺鐵性貧血還會影響腦細胞發育,影響嬰幼兒智力發展。最重要的是,這種先天性貧血造成的後果是不可逆的,即使長大後補足營養,也已經無濟於事。

■6個癥狀看出你是否患有缺鐵性貧血

1.指甲變薄變脆、容易折斷,甚至有凹陷。

2.經常覺得身體軟弱無力,疲乏睏倦。

3.經常頭暈頭痛、耳鳴眼花、注意力不集中。

4.經常氣喘吁吁,上氣不接下氣。

5.皮膚、嘴唇顏色蒼白或發黃。

6.經常感覺肌肉酸痛。

以上6個癥狀,超過3個,就說明可能有缺鐵性貧血症,最好到醫院檢測確診。

4、四個方法改善缺鐵性貧血

改善缺鐵性貧血,最重要的是增加鐵的攝入。

普通成人每天需要攝入1mg~2mg鐵元素,妊娠期婦女則需要攝入更多。

那麼,怎樣才能攝入更多的鐵元素,讓我們不至於缺鐵呢?

1、多吃含鐵高的食物

常見的富含鐵元素的食物有肉類、禽蛋、動物肝臟、海帶、龍鬚菜、紫菜、木耳、香菇等,但動物類食物是首選。

因為動物類食物中的鐵是以血紅素的形式存在,能直接被腸粘膜上的皮細胞吸收,吸收率高達20%-30%。

而植物性食物中的鐵的吸收率僅為1%-2%,甚至更低。

所以通過食補的方式補充鐵元素的話,應該優選動物性食物。

2、注意補充維生素C

維生素C能促進非血紅素鐵的吸收,在食用含高鐵蔬菜的同時,攝入一些高維C食物,能使蔬菜中的鐵吸收率增加2~3倍。

補充鐵劑的同時,也可以同時補充維生素C,增加鐵的吸收。

維生素C含量較高的果蔬有:櫻桃、獼猴桃、草莓、檸檬、西藍花、苦瓜、紅棗等。

3、控制草酸攝入量

草酸是一種代謝產物,極易與鐵元素結合,形成難溶的鐵鹽,妨礙人體對鐵的吸收。

經研究發現,有100多種植物富含草酸,其中菠菜、莧菜、甜菜、馬齒莧、芋頭、甘薯和大黃等植物中含量最高。

所以,食用這些食物的時候,最好先焯水後再烹飪,減少草酸含量,降低對鐵元素吸收的影響。

另外,草酸還會與鈣結合生成草酸鈣,導致腎結石。因此,在烹飪富含草酸的蔬菜時,應避免與富含鈣的食物一同食用。

4、限制茶和咖啡的攝入量

茶和咖啡中的咖啡因,以及茶中的鞣酸對鐵的吸收有抑制作用,如茶中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。因此,茶、咖啡最好不要與含鐵食物同用,飯後也不要立即喝這些飲品。

【小貼士】

改善缺鐵性貧血,最重要的還是找出原因,看看是因為攝入不足,還是鐵流失過多,還是某些疾病導致鐵吸收障礙,對症下藥。

同時,也可以通過口服鐵劑來補充鐵元素,日常飲食中多吃含鐵量高的食物,來快速補充身體鐵元素。

改善缺鐵性貧血的首要任務是找出病因,看看是鐵攝入不足、鐵流失過多,還是某些疾病導致鐵吸收障礙。

此外,補鐵時還應保證脾胃正常運作,避免與鈣劑、鋅製劑、抗酸葯等一同服用,以免影響鐵的吸收。

預防缺鐵,要從日常生活做起。糾正偏食等不良的飲食習慣,注意飲食多樣化,均衡營養,並注重鍛煉,才能擁有更強健的體魄。

阿波羅網責任編輯:時方 來源:健康養生常識 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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