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長島市華人海鮮廠不衛生 聯邦檢察官要求禁運

皇后區長島市一家華人經營的富源食品公司(Foo Yuan Food Products Co. Inc.),長期因未保證所打包及運送加工海鮮衛生,該公司及其負責人20日被聯邦東區檢察官在紐約東區聯邦法院提起民事訴訟,要求禁止該公司準備及運送不合標準的海鮮產品。

富源食品公司因不能保證食品清潔,遭到民事起訴。

根據訴狀,這家富源食品公司主要負責準備、包裝、儲存以及銷售冷凍的即食魚丸、炸魚餅和炸魚丸等。根據聯邦食品暨藥物管理局(FDA)的調查,這家公司未能在製作或儲存食物的過程中抑制肉毒桿菌和另一種單細胞毒素增生。

訴狀稱,FDA分別在2014年、2016年以及2017年12月到2018年1月對富源食品公司進行調查,發現該公司在加工、儲存以及銷售加工海產品的過程中,存在嚴重工作失誤;例如FDA最近一次的調查發現,該公司不僅不能保證食品源的清潔,而且工作人員直接用手接觸海產品及包裝材料,使食物遭到污染。

根據訴狀,檢察官辦公室20日對這家公司及公司負責人兼主席張興(Hsing Chang,音譯)、秘書張蘇珊(Susan Chang,音譯)提起民事訴訟。訴狀中稱,富源食品公司及兩名被告因在州貿易中運送、銷售不合標準的海產品,且將不合標準的海產品摻在合格產品中,違反“聯邦食品、藥品和化妝品法”。

紐約東區聯邦檢察官多諾霍(Richard P. Donoghue)表示,當食品加工者在準備食物時忽視相關的聯邦法律,將使公眾面臨健康威脅,“我們的行動是為了保護公眾不接觸到受污染的食物”。他說,在該公司遵守相關法規前,司法部已要求其停止運送及銷售任何食物。

代理助理司法部長的里德勒(Chad Readler)在聲明中說,司法部將確保食品加工者遵守相關法律,並要求FDA繼續監督相關業者,保證潛在的不安全食品不會流入市面。

阿波羅網責任編輯:時方 來源:世界日報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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