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昂貴:少為人知的3個頂級食品

汽車、手錶、傢具……雖然買不起它們之中世界頂尖的產品,不過要是食品的話或許可以得到吧?為了有個引以為豪的話題,為了嘗到能永遠留在記憶中的味道,大家想不想吃些了不起的東西?為了滿足這樣的需求,在這裡向大家介紹三種不尋常的高級食材。

■瀕臨滅絕的食品?!6千多塊錢5千克的奶酪

使用瀕危動物巴爾幹毛驢的奶製作的奶酪,5千克售價超過6千元。據媒體“Lost At E Minor”報道,由於巴爾幹毛驢的出奶量和數量極少,所以價格漲到了如此驚人的地步。製作1千克的奶酪,需要至少25升的奶,而說到其味道,堅果的甘甜和意大利乾酪般的鹹味融合而成是它的特色。

■糞便中採集的咖啡豆:貓屎咖啡

作為世界上最貴的咖啡而著名的貓屎咖啡,售價高達100克260元。這種咖啡之所以廣受熱議,價格自不用說,而且其原料竟然是從糞便中採集的。

經常被野生馬來西亞貓吃掉的咖啡果實,果肉被消化後,剩下種子——咖啡豆沒被消化,於是連同糞便一同被排出。把它洗凈、乾燥之後,進行高溫烘焙。經過野貓腸內的消化酶和細菌發酵,咖啡豆獲得了獨特的香味。因此,雖然有人認為輕度煎培後很美味,但對這款咖啡,人們還是褒貶不一的。

■1500元42克的巧克力

巧克力的原料——可可豆的行情受季節和時期的影響,據說1千克要賣到18.5元左右。影響巧克力價格的因素,是採購和製成商品時的“講究程度”。大廠商大量購買,用船裝運,在工廠加工;個人少量購買的話,則用空運的方式,手工製作,包裝體現獨特品位,這樣的巧克力的價值,理所當然會在價格上面反映出來。

使用厄瓜多爾產的珍貴可可豆製作而成的To’ak板式巧克力,42克價值大約1500元。包裝盒上刻有商品序列號。現在,該巧克力正在接受海購的網上商店和美國國內的高級葡萄酒商店同步銷售。

說到高級食材,會聯想到醬鵝肝、魚子醬、燕窩這些東西,但其實我們日常接觸到的食品種類中,也有高級的食品。正因為是經常買來吃的東西,所以我們可以輕易分辨它們味道和價格的差異。原料不同味道多少會有不同,不過價格的差異是從何而來,真讓人好奇啊!

阿波羅網責任編輯:李冬琪 來源:Nhzy資訊 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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