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尿酸高多半是吃出來的!這些東西一定要忌口

高血壓、高血脂、高血糖是我們熟悉的「三高」,也是健康的三大殺手。但當我們還在和三高鬥爭的同時,第四高已悄悄來襲——它就是高尿酸!

高尿酸全國發病率13.3%,全國約有1.7億人,超過了糖尿病1.14億人,緊追高血壓2億人、高血脂3億人。

尿酸是「垃圾」!

尿酸是人體的代謝「垃圾」。人體內有一個容納尿酸的「漏斗」。一旦「漏斗」中的尿酸過多,或「漏斗」出現問題,尿酸就會被帶到血液中,這就是高尿酸。

沉在哪裡、哪裡痛!

血液中尿酸達到420(女性360),就會在許多器官組織中沉積,引發各種疾病。

1、沉積在軟骨

引發痛風性關節炎。50%以上的痛風性關節炎發生在大腳趾,反覆發作後,也可能出現在足部、踝部、膝關節等其他關節。

2、沉積在腎臟

引發痛風性腎病。嚴重時可能出現腎功能不全,甚至衰竭。

3、沉積在尿路

引起尿路結石。

4、加重心血管疾病

研究顯示,高尿酸血症患者急性心梗的發病率比正常人高26%。

5、加重糖尿病等代謝病

高尿酸血症患者中20%~50%的人患有糖尿病。

高尿酸:吃出來的病!

高尿酸血症是富貴病的一種,算得上是吃出來的病。動物內臟、海鮮、蘑菇、豆子等食物富含嘌呤,雖然都是營養豐富的好東西,但吃得過多了會引起尿酸增高。

1、必須少吃這些:

啤酒:啤酒中含有大量嘌呤,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。

火鍋:涮一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤高10倍,甚至數十倍。

海鮮:嘌呤高的海鮮包括鳳尾魚、沙丁魚、帶魚、鯡魚、鯖魚、牡蠣、蛤蝲、乾貝等。

內臟:動物內髒的嘌呤比海鮮更多;每月最多吃一兩次,每次不超過100克。

高湯:高湯內脂肪、嘌呤都高,且為酸性,不利於尿酸的排出。

2、必須多吃這些:

●多喝水,每天10杯

每天保證2000毫升以上的飲水量,最好是白開水,淡茶水也可以,能促進排尿,幫助尿酸排出。

●每天750克新鮮蔬菜

蔬菜中含有大量鉀、鈣、鎂等元素,每天吃750克蔬菜,有利於提高尿液鹼性,促進尿酸排出。

●蘇打食物隨身帶

蘇打食物能起到中和高尿酸的作用。隨身帶一點蘇打餅乾,應酬後吃一點,降低尿酸。

●中輕度運動,控制體重

適度運動可減少體內脂肪堆積,改善人體代謝功能,利於尿酸的排泄。提醒:劇烈運動可導致尿酸升高,可選擇健走、慢跑等中等強度運動。

降尿酸妙方

夏天用新鮮的玉米須和玉米苞葉煮水後飲用,增加體內鹼儲量,有助於降低尿酸,效果特別好。如果你尿酸高,可以試一下。

除了玉米須煮水,還有這2個降尿酸的飲食方你也可以試一下哦:

木瓜車前薏米飲:急降尿酸

組方:木瓜30克,干車前草30克,薏苡仁20克

做法:煎煮20分鐘,去渣後即可當茶飲。剛開始飲用是最好堅持一周,每天3次效果更佳,後期可根據個人具體治療情況飲用。

功效:這是北京大學劉湘源教授專門給痛風患者的食療方,對治療痛風效果好,而且不像一般的中藥,難以下咽、無法堅持。此方口感有木瓜的清香,即好喝又可降尿酸,可以說是痛風者的福音。

絲瓜茶湯:輔助治療痛風

組方:絲瓜150克、綠茶5克、蔥1根、鹽適量。

做法:絲瓜去皮,切成1厘米厚的薄片;蔥洗凈,切段備用;鍋中放入適量水,先放入絲瓜、蔥及鹽,待絲瓜煮軟後,放入綠茶浸泡入味即可。

功效:具有清熱解毒、祛風通絡、利尿的功效,對痛風有一定的緩解作用,但只能輔助治療,不能代替藥物。

提醒:絲瓜茶湯不宜空腹飲用,貧血患者及經期女性慎飲。

責任編輯: 陳柏聖   來源:高醫骨外二科 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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