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豆腐吃多了也會誘發疾病?

豆腐是一種很常見的食物,相信大家都經常會吃到豆腐這道菜。豆腐含有豐富的優質蛋白,還含有多種礦物質和微量元素,適量的吃豆腐是有利於身體健康,但是經常大量吃豆腐的話就會對身體造成危害,甚至會誘發多種疾病。

豆腐吃多了會誘發哪些疾病呢?

1、促使動脈硬化

因為豆腐中含有豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下會轉化為半胱氨酸,半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,這樣就會導致膽固醇和甘油三酯沉積在動脈壁上,很容易形成動脈硬化。

2、促使痛風發作

豆腐中含有比較多的嘌呤成分,痛風病人和血尿酸濃度比較高的病人,經常吃豆腐就會導致痛風疾病的複發。

3、導致碘缺乏

大豆中含有一種叫做皂角苷,這種物質會加速體內碘的排泄,所以經常吃豆腐,就很容易導致體內缺乏碘元素,那麼就會誘發碘缺乏病。

4、增加腎臟負擔

在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白都會經過代謝,最後會成為含氮廢物,就會由腎臟排出體外。但是人到了老年之後,腎臟的排泄廢物能力會下降,這老年人如果大量吃豆腐的話,就會攝入比較多的植物性蛋白,會導致體內生成的含氮廢物增多,那麼就會增加腎臟的負擔,是不利於身體健康的。

5、對精子有害

有研究發現,大多數中有一種植物化學物質,可能會對精子造成傷害,會引起精子活力和生成能力下降。大豆中的這種化學物質會破壞男性的精子,在精子游向卵子的時候,會影響精子的活力而無法與卵子正常結合,最後就很有可能會誘發不育症。

6、準備懷孕的女性慎吃豆製品

女性朋友如何經常吃豆腐的話,那麼也會對生育能力造成很大的影響。因為豆腐中這種化學物質可能在精子進入到女性體內,使女性受孕的時候會對精子造成影響,最後就會影響女性的正常懷孕。

7、引起消化不良

豆腐中含有豐富的蛋白質,如果吃太多豆腐的話,就會導致蛋白質在人體內無法及時消化吸收,會造成消化不良和腹脹以及腹瀉等不適癥狀。

阿波羅網責任編輯:李冬琪 來源:家庭醫生在線 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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