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晚餐沒吃對 9種疾病找上門!

有的人不吃晚餐,覺得能減肥,有利健康。

有的人總是太忙碌,晚餐吃的有點晚,或者乾脆忽視掉了。

你重視自己的晚餐嗎?和早餐、午餐比,很多人覺得晚餐並沒有多麼重要。

不過,晚餐真的會影響壽命,因為不少疾病都與晚餐有關。

晚餐吃不對,9種疾病找上門

1肥胖

吃晚餐後是長長的夜晚,人的活動很少,之後就睡覺了,故消耗的能量很少。如果晚餐吃的太多、太晚,會使夜間血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加,轉化為脂肪沉積於體內各部位,久而久之,就使人發胖。

2脂肪肝

同樣的,晚上吃得太多、過飽,而身體的代謝率下降、消耗能量的途徑少,脂肪容易在體內堆積,從而形成脂肪肝。

3糖尿病

長期不吃晚餐,糖原和能量物質不足,易引起體內升糖激素反應性增高,就會增加糖尿病風險。而晚餐吃的過於飽,代謝產生能量過度,也會增加患糖尿病的風險。

4心腦血管疾病

很多病例顯示,中國30-50歲的上班族“三高”情況很普遍,原因多是上班族平時工作忙,中餐沒時間吃或者吃得偏少,而晚餐又吃得過飽,進而引發“三高”問題。而“三高”問題又會誘發心腦血管疾病。

5胃炎、胃潰瘍

胃黏膜的更新任務是安排在夜間機體休息狀態下進行的。晚餐吃得太晚的人,胃也要跟着加起夜班來。胃的疲勞狀態,加上老化了的黏膜得不到及時的更新,久而久之就易出現了胃病!

6膽結石

如果長時間不吃晚飯,因為沒有食物刺激,在非消化期間膽汁會在膽囊里長時間聚集,這樣膽汁會變稠,容易結晶形成膽囊結石。

7胃癌

日本科學家的一項研究發現,經常吃夜宵或晚飯吃得太晚,都會增加胃的負擔,長期下去會增加患胃癌的風險。日本東京大學的栗田英男教授調查了30-40歲胃癌患者患病前的生活飲食習慣,發現他們大都有吃夜宵的習慣,其中晚餐時間無規律者佔38.4%。

8神經衰弱

在睡前吃東西,或多或少會影響睡眠質量。比如一些家長唯恐孩子吃不好,總是在臨睡前還要給孩子吃不少東西,這樣特別容易讓孩子身體長胖並且影響他們的睡眠質量,導致孩子第二天的精神會比較差,也會影響心情。

9尿結石

人體排鈣高峰期是餐後4-5小時,晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠、囤積熱量,而且容易引起尿路結石。老年人晚餐的最佳時間最好在下午六七點,而且應不吃或少吃夜宵。

11種錯誤的晚餐吃法

1晚餐乾脆不吃

大部分人不吃晚餐,晚上的時間幾乎都會在飢餓中度過,長久如此,會導致胃部因為飢餓而收縮,同時胃酸持續分泌而沒有食物攝入,損傷胃黏膜,很容易導致消化性潰瘍的發生。而且容易造成營養不良。少吃一頓雖熱會少攝入熱量,但靠節食減掉的多數是水分,且很容易反彈。

當然,如果你中午不小心吃了太多,或者下午吃了好多零食加餐,或者晚上睡的很早,少吃頓晚餐沒什麼不好。

2晚餐吃的太撐

“晚飯少一口,活到九十九”的說法是值得提倡的,要在晚上給自己的胃“松”一下,別非要吃到飽,不餓就行了 。建議晚餐吃到“七八分飽”即可,就是感覺還沒有完全吃飽,但是已經不餓了。

3晚餐吃的太晚

吃的太晚不僅影響腸胃消化,而且還可能影響睡眠。考慮到每個人下班的時間和路途長短的不同,在晚上6-8點之間吃晚餐是比較合適的,最好別晚於八點,這也便於食物的消化,身體也比較舒坦。

如果實在太晚了,或者需要加班晚睡,但又感到飢餓,建議吃一點易於消化的食物,比如雞蛋羹、熱牛奶、淮山粥等。

4吃的熱量太高

晚餐吃的太大魚大肉,脂肪和蛋白質會加重身體負擔。想要有深度睡眠,晚餐就要少吃一些紅肉類食物。 蔬菜、粗雜糧等算是晚餐不錯的選擇。

5吃太多容易產氣的食物

晚上吃太多容易產氣的食物,如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、馬鈴薯、芋頭、玉米、香蕉、麵包、柑橘類水果和添加木糖醇的飲料及甜點等,會讓人產生腹脹感,可能會妨礙正常睡眠哦~~~

6吃太辣的食物

晚上去看麻辣火鍋、麻辣香鍋、川菜、重慶烤魚等餐廳,往往發現會有不少食客。

然而,過辣飲食易讓腸胃產生灼燒感,不僅可能影響睡眠,而且容易導致胃食管反流或便秘、大便乾燥等問題。

7吃太甜的食物

過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。甜品中的糖分很難在休息的狀態下分解,進而會轉換成脂肪,容易造成肥胖。

8吃太黏的食物

湯圓、年糕等不易消化的黏硬食物,以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。進入胃內後,會直接影響胃的工作,讓原本能溫和進行的消化活動變得異常亢奮,容易導致急慢性胃炎等胃病。

9晚餐喜歡喝濃湯

有些人覺得晚餐喝點湯不錯,熱氣騰騰的湯不僅能犒勞自己,而且還可以減少飲食量。不過,你可千萬別選擇濃湯,因為它比較油、熱量也高,比如肉湯、濃湯煲煮的湯等。

此外,高血壓患者不適宜喝太鹹的湯,痛風患者不應多喝海鮮湯等動物性食品的湯。⑨

10晚餐時過量飲酒

喝酒好入睡只是假象,長期飲酒本身就會破壞睡眠規律。酒精對人最初作用是誘導睡眠,有可能會縮短入睡時間,使人在短時間內昏沉欲睡。然而到了下半夜,酒精的作用逐漸消失後,隨之而來的是頻繁的覺醒,使總的睡眠質量下降。

11晚餐只吃水果

在眾多減肥方法中,很多人崇尚以水果來代替晚餐,只吃蘋果、西瓜或水果沙拉等。但其實有些水果的含糖量並不低,比如晚餐吃半個西瓜,熱量就相當於三碗米飯了。

成人一日三餐的進食比例是3:4:3,晚餐佔到了30%,如果長期以水果來代替晚餐容易造成營養缺乏。晚餐只吃水果的女生們會發現,自己頭髮掉得很多,皮膚鬆弛且容易腫脹,臉色也會暗淡 。

阿波羅網責任編輯:李冬琪 來源:健康時報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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